Sunday, January 22, 2023

Ensalada de prosperidad Yee Sang... Feliz Año Nuevo Lunar

  



Yee Sang es una ensalada de plato de Malasia que se hace para el Año Nuevo Lunar. Puedes hacerlo con cualquier verdura que tengas, pero debe incluir pescado y pomelo. ¡El pomelo es para tener bienestar y buena suerte!

La cantidad de cada ingrediente dependerá del número de personas. Cortas todo, lo acomodas en un plato circular, le pones aderezo encima, y cada uno lo revuelve con palillos como en una batalla....es muy divertido!....y la ensalada estaba riquísima....

Ingredientes
Repollo morado
Col verde
Toronja
Huevos revueltos
Cilantro
Trozos de masa frita de dumplings
salmón al vapor

Coloca encima el aderezo de tu elección. Revolver y..... ¡DISFRUTA!


4 comments:

  1. Gracias por la receta. Te mando un beso.

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  2. Que la prosperidad no te falte!
    Es un plato que lo has combinado de forma muy bonita con esos colores.
    Besos.

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  3. Un ottima insalata ricca e appetitosa!!!

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