Sunday, January 28, 2024
Pastel Tres Leches
Tres Leches Cake
Sunday, January 21, 2024
Pizza de queso y cebolla en sartén de hierro fundido
No recuerdo dónde encontré esta pizza (Instagram o youtube), ¡¡y enseguida me llamó la atención!....queso y cebolla es una de mis combinaciones favoritas!!
Las proporciones varían según el tamaño de su sartén de hierro fundido.
Pizza de queso y cebolla en sartén de hierro fundido
2 cebollas
Masa de pizza casera
Quesos Havarti y Gouda rallados
Queso parmiggiano rallado
Aceite de oliva
Cortar las cebollas en juliana y sofreírlas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Reservar y dejar enfriar la sartén de hierro fundido.
Coloque la mitad de la masa de pizza en la sartén de hierro fundido. Agrega las cebollas, los quesos (excepto el parmiggiano), coloca la otra mitad de la masa de pizza como tapa. Untar con aceite de oliva, espolvorear el queso parmiggiano y hacer unos agujeros en el medio. Hornéalo en horno precalentado a 220C por 9 minutos y luego a 190C por 9 minutos o hasta que esté dorado. ¡DISFRUTAR!
Onion Cheese Pizza in Cast Iron Pan
I don't remember where I found this pizza (Instagram or youtube), and immediately caught my attention!....cheese and onioins is one of my favorite combinations!!
Proportions varies depending on the size of your cast iron pan
Onion Cheese Pizza in Cast Iron Pan
2 onions
Home made pizza dough
Havarti and Gouda cheeses grated
Parmiggiano cheese grated
Olive oil
Cut onions in julienne, and stir fry them in olive oil until golden brown. Set aside, and let the cast iron pan be cooled.
Place half of pizza dough on the cast iron pan. Add the onions, cheeses (except parmiggiano), place the other half of pizza dough as a cover. Brush it with olive oil, sprinkle the parmiggiano cheese, and make some holes in the middle. Bake it in a preheated oven at 220C for 9 minutes and then 190C for 9 minutes or until golden brown. ENJOY!
Sunday, January 14, 2024
Focaccia con aceitunas verdes y negras y tomates secos
Focaccia with green and black olives and sundried tomatoes
Wednesday, January 10, 2024
Pizza a la Barbacoa
BBQ Pizza
Sunday, January 7, 2024
Galette de Rois con Frangipane