COSILLAS SALADAS

APERITIVOS


Centolla Chilena con Crema de Aguacate
Dip de hongos
Dip de Tomates Secos
Dip de Navidad
Erizos apanados con salsas
Fritos Griegos de Calabacín (Kolokithokeftedes)
Gambas al Ajillo
Elementos para hacer panes indiosEmpanadas
Ensalada de Orzo, Camarones y Albahaca 
Fideuá con gambas
Flor de Pan
Focaccia de Aceitunas y Tomate Secos al Sol 
Focaccia de Cebolla  (Liguria Focaccia)
Gnocchi de calabaza con albahaca y queso de cabra
Lasaña de queso
Panes Espirales con Ricotta, Tomates secos, Orégano, Queso Feta, Aceitunas Kalamata
Pan de pita
Panes Espirales con Espinacas al estilo Libanés (sumac)
Panes Espirales con Pasta de Nueces
Pansotti con Salsa de Nueces
Pasta fresca
Pasta al Nero di Seppia con Tomates Cherry, Aceitunas y Champiñones en Salsa de Crema de Cognac
Pasta con Calamares y Tinta de Calamar
Pasta con Camarones, Brocoli y Tomates 
Pasta de Nueces con hierbas
Pie Griego Picnic
Pie de Tomates, Aceitunas y Cebollas 
Pizza con pesto de albahaca, mozzarella y los tomates de colores
Pizza con espinaca Fatayer
Pizza con camarones, cebolla morada, de oliva, queso feta yel queso mozzarella
Pizza con gambas, mozzarella, aceitunas y albahaca
Pizza con gambas, mozzarella, aceitunas, cebollascaramelizadas y albahaca
Pizza con camarones con queso de ajo, mozzarella y queso feta, aceitunas y pimiento amarillo
Pizza con aceite de oliva con Zaatar para cepillar la pasta con queso, champiñones salteados con Zaatar, y el pimiento rojo con ajo
Pizza con pesto de albahaca, mozzarella y queso feta y alcachofas salteadas con ajo
Pizza con pesto de albahaca, quesos de cabra y queso cheddar,con champiñones y calabacín salteados con Zaatar
Pizza con pesto de albahaca, quesos de cabra y queso cheddar,con alcachofas salteadas con ajo, aceitunas y alcaparras
Saag roti (pan indio)
Salsa de alcachofas Spanakopita
Spaghetties negros con Tomates Cherry Asados, Arvejas, Queso Feta y Gambas Asadas


VERDURAS / LEGUMBRES

Adas Bis SilQ (sopa de lentejas y acelga de Jordania)
Bruselas con almendras y la ralladura de limón
Crema de Verduras con Quinoa y Frejoles
Crema de zanahoria quinua
Ensalada de Navidad
Ensalada de Navidad de Quinoa y Bogavante
Ensalada Griega (Horiatiki)
Ensalada de Espinacas RugulaEnsaladas templada de vegetales con quinoa roja
Fatayer espinacas
Ful medames
Flores de Calabacin al Estilo Genovese 
Frittatas (ligeras)
Hamburguesa de Quinoa con Setas
Handi Paneer
Huevos con tomate y SumacIspanakli Yumurta (huevos y espinacas al estilo turco)
Kali Mirch Paneer JukdiKousa Mashi (Líbano)
Lubyi bi Zayt (Jordania)
Mattar Paneer
Minestrone Genovese
Palak Paneer
Paneer Makhanwaala
Paneer Sizzler
Pastel de Quinoa con Menestra de verduras del Mediterráneo
Patatas con Romero 
Patatas Cremosas con Aroma de Pimientos Rojos 
Pimientos en Aceite de Oliva
Polenta Divertida de Navidad
Quinua estilo Medio Oriente con guiso de verduras
Rajma Masala (Habichuelas Coloradas Curry)
Salmorejo con espuma de aguacate y vieiras
Shourba Ads Sopa
Sopa de Quinoa y Calabaza
Vegetales Marinados con Aroma de Pimientos Rojos 


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Batido o Pan Marraqueta
Cazuela de Acelgas
Colineta
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Focaccia expreso
Masa de pizza de José Antonio
Masa de pizza de Tito
Mousse de yogur griego
Ñoquis a la romana
Pan de tomate
Pan Espirales con Pesto de Albahaca fresca y Queso
Panzanella
Patatas Con Almendras
Patatas Con Judias VerdesPulpo a la Gallega
Risotto con gambas y espárragos
Tallos de Acelga
Timbal de Pulpo, Aguacates y Patatas
Timbal de Pulpo 
Tortilla de Boniato

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