Este mes, Irene del fantastico blog Sabor Impresión es la anfitriona del HEMC #52, cuyo tema es pizza.....Fantastica idea!!
La pizza es "nuestro plato" los viernes. Ahora que el tiempo está mejorando, el viernes es un día de"tapas". Sin embargo, durante los días de invierno, la pizza es un excelente opción para tener una deliciosa, rápida y nutritiva, comida hecha en casa.
La masa de la pizza que hago la publique en una entrada anterior de pizza con Fatayer de Espinacas. Desde que uso una piedra de pizza, me doy cuenta de que el resultado de la masa es aún mejor.
Voy a publicar algunas ideas para pizzas, siempre quiero crear algo nuevo ..... y pizza es el plato perfecto para desarrollar la creatividad ..... Disfrute!
Sólo una nota rápida ..... tengo que viajar, y voy a estar fuera durante un semana ..... no voy a publicar, pero voy a estar disfrutando de sus platos en mi viaje!....y leyendo sus valiosos comentarios!!
Lo basico....una buena salsa de tomates.....una buena nezcla de quesos
(a veces mezclo mozzarella con queso feta)
Gambas, Cebolla Morada, Aceitunas Kalamata, Feta y Mozzarella
Gambas, Mozzarella, Aceitunas, y Albahaca
Gambas, Mozzarella, Aceitunas, Albahaca, y Cebolla Caramelizada
Gambas salteadas con Ajo, Mozzarella, Feta, Aceitunas, y Pimentones Amarillos
Aceite de Oliva con Zaatar para pincelar la masa, Queso, Champinones Salteados con Zaatar,
y Pimentones Salteados con Ajo
Pesto de Albahaca (en vez de salsa de tomates), Mozzarella y Feta,
y Alcachofas Salteadas con Ajo
Pesto de Albahaca (en vez de salsa de tomates), Queso de Cabra y Cheddar, con Champinones y Calabacines Salteados con Zaatar
Pesto de Albahaca (en vez de salsa de tomates), Queso de Cabra y Cheddar,
con Alcachofas Salteadas con Ajo, con Aceitunas y Alcaparras
con Alcachofas Salteadas con Ajo, con Aceitunas y Alcaparras
DISFRUTE!!
