Wednesday, January 18, 2012

Probando Masas de Pizzas!....Gracias a Tito y Jose Antonio!!

Pizza con Masa de Jose Antonio
Pizza con Masa de Tito

Hace dias que quiero poner una receta y blogger no me ha dejado.....Sera donde cambie el blog?......Tambien he querido comentar y no me deja.....y he recibido correos diciendo que no pueden comentarme.....se los agradezco......Cuando blogger va a funcionar bien?.....a lo mejor habra que buscar nuevas alternativas......Consulta....Alguien sabe como achicar la foto de la cabecera?....

Ahora que he tenido mas tiempo por estar en casa.....no he podido comentar en sus blogs!....y Por que he estado en casa?......LLEGO EL FRIOOOOOOO!!.....SI......se nos acabo la maravilla de Diciembre cuando teniamos +8C.......ahora hay -40C......con sensacion termica de -47C.......asi que decidi no llevar a mi hija al colegio ayer ni hoy porque cuando hay advertencias de mal tiempo (pueden ver que estamos con warning aqui) mas vale quedarse en casa para evitar accidentes de coche y posibles quemaduras por frio.....

Hemos probado varias recetas de pizzas.....y siendo estas dos muy distintas (una con levadura y la otra sin levadura).....nos han encantado!......

Una masa es de Tito....debo ser la unica en la red que no habia hecho esta masa.....me sorprendio que sin levadura fuera una masa deliciosa....(sera el vino el secreto???)

 



La Pizza con masa de Tito fue hecha con dos hileras de aceitunas y mozzarella en cubitos

La otra masa es de Jose Antonio.....yo uso harina de garbanzos para hacer Faina, pero jamas se me habria ocurrido mezclar harina de fuerza con harina de garbanzos......el resultado es fantastico!!

La Pizza de Jose Antonio fue hecha con tres hileras de aceitunas y mozzarella en rodajas

Para tener una base cientifica y poder comparar las masas, use los mismos ingredientes:

Pesto
Tomates de colores en rodajas
Hojas de Albahaca
Mozzarella
Aceitunas Kalamata



 Se sirve un trocito??

DISFRUTE!!


GRACIAS JOSE ANTONIO Y TITO....
SUS MASAS SON FANTASTICAS!!



49 comments:

  1. tiene una pinta estupenda. Que rica. Bss

    ReplyDelete
  2. La masa de Tito es famosisima jejejje yo ya hace tiempo que quiero probarla! La ora no la conocía.... pero se ven las dos fantásticas!

    Besos

    ReplyDelete
    Replies
    1. siento que tengas todos esos problemas esto de la informatica a veces es un misterio, respecto a las masas solo he probado la de Tito y es genial la otra está por probar


      ¡¡besos¡¡

      Delete
  3. Pues la dos se ven de narices, me llevo un trozo de cada una:)) Bss

    ReplyDelete
  4. Bueno no eres la única que no había probado la masa de Tito... confieso, yo aún no la he probado, le pido perdón a Tito y espero probarla brevemente. La que si he probado es la de Jose Antonio y me ha encantado. A ti te han quedado estupendas las dos, tienen un aspecto genial... me llevo mi trocito!!! Besos y abrigaros mucho.

    ReplyDelete
  5. Guapetona, antes de nada decirte que me encanta como te ha quedado la cocina, que grandeeeeeeeeee. Mucha luz, todo muy claro y amplio, vamos que me encanta nena.
    Como también las pizzas, que de buena gana me tomaba yo un trozo de cada jajaja.
    Estupendas, como todo lo que haces. Si es que tienes unas manos que valen lo suyo :)

    biquiñosss

    ReplyDelete
  6. Las dos se ven riquísssimas!!!! Mientras las miraba, iba imaginando lo ricas que debían estar recién salidas del horno, calentitas... Y ya he entrado en calor, que después de leer la temperatura que tenéis, me había quedado helada!!!
    Besos

    ReplyDelete
  7. Uhmmmmmm qué ricas pizzas. Me encantan aunque hago muy pocas y no eres la única que no ha probado la masa de Tito pero si dices que está tan buena tomaré nota para hacerla en cuanto tenga tiempo que a mis hijas si que les gusta mucho las pizzas. No sé como aguantas ese frio yo con -5º ya me parece mucho imagínate esos que teneis vosotros. Mil besos guapa

    ReplyDelete
  8. Qué ganas me diste de comer pizza!!! Voy a hacer estas masas, por nada del mundo me la pierdo, el pesto me encanta y la cubierta llena de colores también!!! Acá no se consigue el tomate amarillo, es una lástima...Te mando un abrazo, espero que el clima mejore por allí!!!

    ReplyDelete
  9. buena pinta....a mi me gustan las masas esponjosas y crujientes a la vez.
    Vaya cambio que estas dando al blog...!!!!
    Para achicar la foto de cabecera, por que no la modificas el tamaño antes de pegarla?
    bssss

    ReplyDelete
  10. Lo de la foto... La imagen la tienes que ajustar fuera de blogger, antes de insertarla en el blog. Mañana lo miro y a ver si puedo explicártelo.
    Vaya cambio has hecho en el blog, no se parece en nada al otro. Eso si que es renovación integral.
    Casi que me apunte la receta, yo tengo una muy buena, pero por probar... Se ven riquísimas.
    Un abrazo.

    ReplyDelete
  11. He probado la de Tito, y es rica, rica,
    Con tus ingredientes se ve maravillosa!!!

    ReplyDelete
  12. Como la pizza casera no hay nada, se ve estupenda.

    Saludos

    ReplyDelete
  13. Marcela qué bien se ven las dos!!. Me imagino ahí con tanto frío y la pizza oliendo en la cocina. Ummmmmm!!! cómo apetece verdad?. Yo tengo previsto hacer una proximamente, se lo he prometido a mi hijo, y los niños tienen muy buena memoria, así que tendré que cumplir. Un beso

    ReplyDelete
  14. Que hambreeee! es mi comida favorita y con masa hecha en casa, no se puede pedir mas.
    Yo me comería unos cuantos pedacitos no solo uno, jamás!

    ReplyDelete
  15. Marcela la verdad es que blogger se las trae, es increíble la de limitaciones que aparecen por uno y otro lado.

    De las masas que voy a decir, yo hice un curso con la italiana Anna Mayer de Panepanna, y desde luego como bien dicen como la pizza casera ninguna, no he vuelto a probar otra pizza que no sea la casera. Las tuyas se ven de pan y moja, suculentos rellenos además, aunque el pan ya viene incorporado. :-) Un abrazo

    ReplyDelete
  16. Qué saludable y rico, me encanta.
    Saludos

    ReplyDelete
  17. Pues yo debo ser la otra persona de toda la red que no conocía estas maravillas.
    Gracias.

    ReplyDelete
  18. Te ha quedado muy chulo el blog con el fondo blanco, a veces nos toca renovarnos un poco, se ve muy claro y espacioso. Los problemas con Blogger si te sirve de consuelo los compartimos, espero que se decidan a arreglarlo pronto.
    Qué si quiero un trozo de pizza? Siiiiiiiii, un trozo de cada una, qué bien te han quedado, muy apetitosas para ayudarte a pasar el frío y luego nos quejamos aquí con mucho menos frío.
    Besos.

    ReplyDelete
  19. Marcela me ha encantado que pongas la masa, la de Tito aún no la he probado pero es muy interesante porque no requiere tanto tiempo y es muy versátil.
    Las pizzas se ven preciosas y muy ricas. Esperen que hayas disfrutado con ambas.
    El frío del que hablas no puedo ni llegar a imaginármelo, creo que por debajo de cero nunca he estado. Me daba miedo sólo pensarlo.
    Sobre la foto, tengo un programa de retoque fotográfico, uso el photoscape, y allí la redimensionaría, así la pones del tamaño que quieras, vas haciendo pruebas hasta que encuentres el que te gusta. El programa en cuestión es de lo más facilito.
    Un besote y gracias por acordarte de la masa.

    ReplyDelete
  20. HOLA MARCELA¡ PERDONA QUE GRITE, PERO QUIERO QUE ME VEAS JAJAJA.
    HE ESTADO BUSCANDO EN LA INTERFAZ DE BLOGGER, O SEA LA PÁGINA INTERIOR DONDE SE MUESTRA LA DISTRIBUCUÓN DE LOS COMPARTIMENTOS O LAS CASILLAS QUE DIVIDEN NUESTRA PAGINA PRINCIPAL. HE VISTO QUE HAY UNA OPCIÓN EN "GADGETS" PARA "SUBIR IMAGEN" AL BLOG DONDE SE VE UNA CASILLA QUE AJUSTA LA IMAGEN CUANDO ÉSTA ES SUPERIOR AL ESPACIO QUE TENEMOS PARA INSERTARLA. ESO CREO QUE TÚ YA LO DEBES SABER. EN CUALQUIER CASO LA OPCIÓN DE LOS "GADGETS" TÚ, (IGUAL QUE YO)LA TIENES EN EL LATERAL DERECHO DEL BLOG. EN DISEÑO NO HE VISTO OTRA OPCIÓN PARA SUBIR IMAGENES.
    UNA MANERA DE AJUSTARLA ES CON UN PROGRAMA DE FOTOGRAFÍA. YO USO "FOTOSHOP". A TRAVÉS DE ESE PROGRAMA Y, DESDE EL ARCHIVO DONDE TENGAS LA IMAGEN, LA ABRES, AJUSTAS EL TAMAÑO, GUARDAS LOS CAMBIOS, E IMPORTAS LA IMAGEN DESDE EL BLOG (LA INTERFAZ).
    HAN HABIDO MUCHÍSIMAS RENOVACIONES DURANTE LOS PASADOS MESES QUE NOS HAN AFECTADO A TODOS, POCO A POCO SE VAN RESOLVIENDO. LASTIMA NO TE PUEDA ECHAR UNA MANO IN SITU. DESDE AQUÍ ES DIFÍCIL HACERLO. QUIZÁ HAY ALGUIEN QUE HA DESCUBIERTO OTRA MANERA Y AL LEER EL COMENTARIO DA OTRA OPCIÓN.
    UN BESO GRANDE GUAPÍSIMA.

    ReplyDelete
  21. me sirve, me sirve... mas aún si puedo repetir... nadie puede negarse a un delicioso pedazo de pizza...

    ReplyDelete
  22. Vaya cambio de blog! no lo habia visto, me encanta. Las plantillas blancas con las que mas me gustan a mi. De tu frio, casi me das envidia, me encantaria tener algun dia de esos por aqui que ultimamente esta el tiempo loco y tan pronto tenemos mucho frio que casi calor con abrigo... en fin. Las masas de pizzas las probare, no eres la ultima de la blogoesfera asi que me las guardo. De la foto no te puedo ayudar, lo siento pero ¿has preguntado al mago google que lo sabe todo?

    Un beso Marcela
    Beatriz

    ReplyDelete
  23. Marcela, son casi las 12 de la medianoche, y aquí estoy yo babeando con estas pizzas! La masa de Tito la he probado, sí, es divina. Me queda por probar esa otra que también se ve de muerte...Pero una cosa amiga, usted si hace esas pizzas bonitas!!! Me quedo con la idea de poner el pesto debajo y el tomate en rodajas! Seguro que en casa al menos entre los adultos triunfará!
    Feliz viernes niña bonita!

    ReplyDelete
  24. Que ricas se ven...esto de la harina de garbanzos lo tengo que probar...un besazo Marcela...por cierto no se si te lo comenté pero el nuevo look me encanta....

    ReplyDelete
  25. MARCELA ..que buenas te han salido , yo yambien mezclo harina de garbanzo y el sabor es fantastico , el colorido de tua pizzas es increible .disfrutalas bsssMARIMI

    ReplyDelete
  26. Guau!! que colorido, preciosa pizza que tiene que estar para repetir.
    Besos y buen fin de semana!!

    ReplyDelete
  27. Marcela por favor quiero mi trozito????? que buena pinta tienen ambas pizzas! sabes que te digo...que esta noche hago pizza!!!! un besazo guapísima!

    ReplyDelete
  28. Que pinta tiene las pizzas, me comería cualquira, me encantan.
    Besos

    ReplyDelete
  29. mmm!! que ricaaaa!! me comía un trocito ahorita ^^
    besotes! ;)

    ReplyDelete
  30. Cómo las pizzas caseras no hay nada, ya se pueden poner las multinacionales y los restaurantes de postín como quieran. ¡Marchando una pizza para Mallorca...!
    ¡MUAC!

    ReplyDelete
  31. Se les ven unas pintas deliciosas, Marcela.
    No sé con cual quedarme...

    Pochoncicos.

    ReplyDelete
  32. Marcela cielo,me quedo con las dos,menuda pinta más exquisita¡¡¡
    Un besote enorme preciosa y feliz fin de semana.

    ReplyDelete
  33. Canallita, te pasas con estas masas, pizzas en pleno sábado madrugada mía!!!

    Ayyy quiero todas, deliciosas te han quedado y esta nueva "Cocina" te quedo chulisima :D

    Mil besotes.

    ReplyDelete
  34. Hacía cuánto que no me pasaba por aquí, y me he encontrado con un montón de cosas super apetecibles!!! Continúo echando un vistazo!;)

    un saludo!

    ReplyDelete
  35. Te puedes creer que yo no he probado ninguna de las dos masas? Ahora con tus recomendaciones, no tengo excusa.

    ReplyDelete
  36. Pero qué ganas de pizza me han entrado,qué ricas todas.
    Me gusta mucho el cambio que le has dado al blog,te ha quedado muy bonito.

    Un besazo

    ReplyDelete
  37. La de José Antonio tendré que probarla, se ve muy rica.
    La de Tito, doy fe de que está de muerte.
    Dos pizzas estupendas.
    Me gusta tu nuevo "look", con tanta luz.
    Besotes, guapa.

    ReplyDelete
  38. Las pizza en mi casa siempre triunfa y éstas tienen un aspecto fantástico. Seguro que con los frios que nos cuentas que estáis teniendo, una pizza recién salida del horno y con el ambiente de la casa bien caliente, será un auténtico placer. ¡Deliciosas!

    Un besín.

    ReplyDelete
  39. Te han quedado estupendas y el blog tambien, lo del frío me ha dejado muerta.
    Un besito

    ReplyDelete
  40. Marcelaaaaaaaaaa!!! tengo que venir con el perfil salsero, porque con el mío es imposible! por más que lo intento no puedo comentar.... en fin...ya se le pasará!!!

    Muchísimas gracias por la mención y por poner mi masa acompañando a todo un experto pizzero como es Jose Antonio! todo un honor de verdad!! y me alegra un montón que te haya gustado la masaaaaa!!! aquí en mi casa desde luego, es la que más triunfa porque le gusta la masa muyyyyy finita, y esta para hacerla así es ideal!!!! tomo nota de la de José Antonio para probarla un día!!!!

    Muchísimas gracias Marcela!!!! eres un solazooooooooooo!!!! y abrígateeeeeeeeeeee!!!! muasssssss!!!

    Tito :)

    ReplyDelete
  41. Aleluya!!!!!!!!!, por fin puedo comentar!!!, vaya tortura con lo de Blogger, de verdad que manía les estoy cogiendo. Si no fuera porque me da pereza me cambiaba :(

    Genial la pizza, Marcela!

    Besinos

    ReplyDelete
  42. BIEN POR ESA ACTITUD CIENTÍFICA! LAS DOS SE VEN ESTUPENDAS, POR SUPUESTO QUE YA PROBÉ LA MASA DE TITO Y ES UN ÉXITO, PERO ME FALTA DE LA DE JOSÉ ANTONIO, VOY DE INMEDIATO.

    ATROZ LOS FRÍOS, YO VIVÍ MUCHO TIEMPO EN CLIMAS DE ESOS Y NO LOS EXTRAÑO PARA NADA, PERO LA VERDAD ES QUE EL SER HUMANO ES DE UNA CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN ASOMBROSA, OJALÁ QUE PRONTO SE ARREGLE LO DE BLOGGER, ESCRIBO CON MIEDO A QUE ESO SE DESAPAREZCA EN CUALQUIER INSTANTE.

    BESITOS

    ReplyDelete
  43. Si es que las dos masas son una maravilla!!..la de Tito la probé..cualquiera se atreve con el socio tan "terrible" que tengo:) y la de Jose tengo que hacerla porque me entusiasman sus pizzas!!!
    los tres formais el equipo perfecto para una buena pizza mi Marcela!!!!
    Miles de cariños linda!!..y como dice Tito..abrigate!!!! :)

    ReplyDelete
  44. Unas pizzas perfectas... sencillas (con esa variedad de tomates) y con las deliciosas aceitunas griegas. Todo un lujo.

    ReplyDelete
  45. Yo también tengo muchos problemas con internet estos días Marcela. Gracias por tus palabras en mi cocina. Las pizzas te quedaron de 10 y seguro que triunfaste con ellas. -47º !!! Se me heló el ordenador con ponerlo!!! Me imagino el frío que tenéis y me entra tiritera, no me extraña que no mandases a la neña al cole. Por otro lado, con un buen calorín tiene que prestar estar en casina, calentinos y todos juntos. Y con estas pizzas!!! Besinos y espero que el tiempo mejore.

    ReplyDelete
  46. Cuantos grados dices que hay ??? uffff solo de mirar el termómetro tiene que dar miedo.
    A mi hija le gustan mucho las pizzas, solo que yo hago cada día una masa, tomo nota de estas y voy probando.
    Besinos

    ReplyDelete