Wednesday, July 8, 2020

Arroz frito con kimchi ..... Kimchi Bokkeumbap 김치 볶음밥




Estamos pintando la casa; por lo tanto, estamos viviendo de quiche, pizza y arroz frito con kimchi ..... En coreano es Kimchi Bokkeumbap 김치 볶음밥

Si amas el Kimchi como a nosotros, entonces te encantará el arroz frito con kimchi. ¡Simplemente sabroso, picante y lleno de probióticos!


2.5 tazas de arroz cocido

1 taza de kimchi (picado)

1/4 taza de jugo de kimchi

1/4 taza de agua

1/2 taza de guisantes verdes cocidos

Aceite de oliva o ajonjolí

2 ajos picados

En una sartén, agrega aceite y fríe el ajo. Luego, agrega el kimchi y fríelo. Agregue el arroz, el jugo de kimchi y el agua. Revuelva y agregue los guisantes verdes. Sirva con un huevo frito encima. ¡Disfrutar!

3 comments:

  1. No he probado el kimchi, pero viendo las fotos de tu receta se ve rico y es un plato fácil de preparar.
    Ánimo con la pintura, aunque lo peor es colocar todo en su sitio luego, jejeje.
    Besos.

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  2. Hola Marcela, no conozco el kimchi pero he estado leyendo sobre el y creo que tiene un toque picante☺ con lo cual seguro me gustará y viendo el resto no lo pongo en duda👍besinos

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