No hay nada más delicioso que un canutillo con crema pastelera para el desayuno con un café ...
Canutillos (para 9)
150 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
70 gramos de agua fría
una pizca de sal
Con una batidora, mezcle todo junto y refrigere por 30 minutos. Con un pasador de rodillo, enróllelo en un gran rectángulo. Dóblalo como un libro, un lado hacia el medio y el otro lado hacia el medio. Gíralo 90 grados. Repetir. Póngalo en la nevera durante 30 minutos y repita el proceso dos veces.
Estirelo con un grosor de 3 mm. Córtalo en una pieza larga de 1,5 cm de ancho. Dóblalo alrededor de un molde de canutillo. Hornee a 350F por 12 minutos. Déjalo enfriar y llénalo con crema pastelera. ¡DISFRUTAR!
Woww m encantan. Q ricos
ReplyDeleteSe ven perfectos Marcela :-)))
ReplyDelete1 saludito
Es tan sencillo y tan rico que dan ganas de hacerlo, has conseguido que me apunte los ingredientes para hacerlo pronto, un abrazote, chao chao
ReplyDeleteUna receta tentadora por su sencillez y sabor 😋besinos wapa
ReplyDeleteSencilla y apetitosa. Ay, qué rica esa crema pastelera a la que se le adivina... la vainilla? Gracias por pasar por mi blog, apenas publico ya Marcela. Veo que sigues contando cosas muy interesantes en el tuyo. Una abrazo desde España, espero que sigáis todos bien.
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