Thursday, July 22, 2010

Sushi Dulce....otra variacion









Esta es una continuación del post anterior ......

Ya he contado la historia del sushi de dulce, y la forma en que empecé a hacer este plato. Sin embargo, no mencione que hice mi propia versión de la misma. Mi amiga hace la versión de chocolate blanco, y a mi me gusta el chocolate amargo. ¿Por qué? muchas razones ..... me gusta de sabor del chocolate de leche o amargo,
me gusta la presentación de esta combinación (cafe con colores), y me gusta que se puede comer degustando un  agradable champán, cava, vino blanco dulce, o una taza de té o café ..... Depende de la ocasión ....

En el último post Sushi dulce, he publicado la receta. Sólo cambia que uso chocolate amargo en vez de chocolate blanco .... he utilizado para la decoración pistacho y almendras. Usen un MUY BUEN chocolate, pues de esa forma liga bien con el arroz. Debe ser con alto contenido de cacao y grasa. La primera vez que lo hice, el chocolate no ligo bien el arroz.













Aquí tienes las fotos ...... DISFRUTA!










23 comments:

  1. Que curiosa receta, nunca había oido hablar del sushi dulce. Muy buena. saludos

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  2. Me encanta Marcela, me encanta, yo creo que gracias a tí voy a empezar a hacer estos sushis dulces, son preciosos, besooss

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  3. Gracias Jose Manuel.....yo tampoco lo habia oido, pero es entretenido de hacer y sabroso para comer si te gusta el chocolate....Abrazos, Marcela

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  4. Gloria....te va a gustar....yo lo he hecho para el cafe despues de la comida, o con un vino blanco dulce de postre.....OJO.....necesitas un muy buen chocolate para ligar los granos de arroz....la primera vez, no me ligo bien el arroz, y era culpa del chocolate.....y solo con arroz de sushi....porque pega bien....Abrazos, Marcela

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  5. Muy original! lo tendre en cuenta.... te doy las gracias por pasarte por desde cero y por dejarnos stu mensaje, se agradece mucho. un saludo fuerte!

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  6. Me encanta! ni bien tenga tiempo los hago
    besitos
    Gaby

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  7. Pero que cosa mas original esto del sushi dulce, no??

    Esta muy chulo y tiene una pinta...

    Un besito!

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  8. Hmm, ¡qué dificil decisión!
    Tomaré de los dos, pero haría los de choco blanco... :)

    Besoncios.

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  9. Lola....me encanto desde cero....super buena idea y muy bien logrado!!....Felcicitaciones....Abrazos, Marcela

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  10. Gabriela....acuerdate de buscar un buen chocolate....que ligue bien...Abrazos, Marcela

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  11. Carol....buena pinta no?.....entretenidos de comer....Abrazos, Marcela

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  12. Itzi....de cualquiera vale la pena.....y lo mejor?....le puedes dar un toque personal...Abrazos, Marcela

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  13. Marcela,
    Nunca había escuchado de sushi dulce, realmente se ve muy entretenido para hacerlo para un cumpleaños infantil por ejemplo.

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  14. Pilar....mira la receta original de chocolate blanco....le encanta a los niños!!!...Abrazos, Marcela

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  15. Marcela, yo me ausento unos días y tu te pones con mi plato favorito de todos el sushi!! y además dulce y ya vi las otras recetas...joooo.

    Me llevo un par y te dejo besiños, las recetas para luego que no paro por la cocina estos días :/

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  16. Marcela que buena onda son esos sushi creo que en una mesa dulce quedarian geniales por que son muy decorativos
    Mi niña quiero invitarte a visitar in blog de una compatriota chilena que vive en Atlanta
    Tiene un blog lleno de recetas con mucho sabor chileno
    http://diariodecocina.blogspot.com/
    Que disfrutes de un hermoso fin de semana yo me voy a la cordillera a la nieve
    besos

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  17. Mayte......te doy un parcito....que bueno te gustaron....anda a cocinar rico ...Abrazos, Marcela

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  18. Angelica....que bueno te gusto la idea....es entretenida de hacer....ya visite la pagina que me sugeriste....muy buena....Abrazos, Marcela

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  19. Otra version a cual de ellas mas buenas, una idea muy original y muy buena.
    besoss guapetona
    buen finde

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  20. Qué ricos tienen que estar estos sushis dulces. Me encantan!!!
    Y soy como tu, prefiero el chocolate amargo o con leche.
    Muchos besitos guapa.
    ;-D

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  21. Marcela cuánta creatividad, me encantan.
    Besos

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  22. Ahora si que me dejaste con la boca abierta...Esto no lo había visto nunca, felicitaciones!
    un abrazo
    edith
    la Brujita

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  23. ¡Cuanta creatividad! Muy original tu receta :o)

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