Aquí las fresas están por todas partes
A veces solo queremos algo dulce, pequeño, rápido y fácil de hacer, y esta mousse de fresa lo tiene todo….sólo queremos cambiar el sabor en boca…
Mousse De Fresa
400 gramos de fresas lavadas y picadas
60 gramos de azúcar granulada, 1/3 taza
1 cucharaditas de jugo de limón
300 ml de nata para montar
En una licuadora coloca las fresas y licúalas finamente. Coloca este puré en una olla con el azúcar y el limón. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad. Terminarás con una salsa espesa. Deja enfriar.
Montar la nata hasta que esté firme y espumosa. Mézclalo con cuidado con la salsa de fresas y distribúyelo en vasitos. Puedes decorarlo con mermelada de fresa casera o servirlo sin ella.
¡Vaya Marcela! este postre está pensado para mí, pues no soy muy ducha en estas lides y siempre viene bien tener en reserva alguna receta fácil, rápida y vistosa para cuando hay invitados golosones jejeje.
ReplyDeleteBesos.
Estamos en temporada de fresas y siempre está bien tener en cuenta estas recetas fáciles y a la vez deliciosas😉
ReplyDeleteBesinos
Pocas palabras, solo puedo decir que me encanta porque es así y ahora es temporada de fresones que están muy ricos.
ReplyDeleteLas rosas son también preciosas.
Besos.