¡Feliz cumpleaños a ti! ..... No, todavía no tenemos cumpleaños en casa, pero he estado pensando en todas esas personas que están en cuarentena y solas en sus hogares en su cumpleaños ... a todos ustedes les deseo lo mejor ... este momento pasará ...
Estoy tratando de usar todas las cosas correctamente en estos días, tenía un poco de todo, y aquí el resultado ...
Tortas De Crepes
Crepes
1 taza de agua
1 taza de leche
2 huevos
sal
Harina (según sea necesario)
1 cucharadita de polvo de hornear
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa semi-líquida para los crepes. Haz los crepes y reserva.
Salteé algunos champiñones con ajo y aceite de oliva, huevos duros con mayonesa y eneldo, salteé pimientos rojos con ajo y aceite de oliva, mezcla de vegetales congelados con mayonesa y aceitunas en rodajas.
Coloque un crepe, esparza un poco de mayonesa y agregue las aceitunas. Coloque otro crepe encima, esparza un poco de mayonesa y agregue los champiñones. Coloque otro crepe encima, esparza un poco de mayonesa y agregue una mezcla de verduras. Coloque otro crepe encima, esparza un poco de mayonesa y agregue los pimientos. Coloque otro crepe encima, esparza un poco de mayonesa y agregue los huevos cocidos con mayonesa. Repita la misma secuencia, y encima decore con aceitunas y huevos duros molidos (pasador por colador para que quede fino). Puedes usar lo que tengas en la nevera ... Sé creativo ... ¡DISFRUTA!
La idea es buenísima Marcela, muy rica, aprovechamos lo que tenemos en casa y presentamos a la mesa un plato con tanto color que nos alegra la vida.
ReplyDeleteY por supuesto muchas felicidades a todos los que cumplan años y tengan que celebrarlo solos, esto pasará y entonces tendrán una doble celebración. Ánimo.
Besos y seguid cuidandoos mucho.
Riquísimo Marce, doy fe porque también lo suelo preparar tanto en salado como en dulce.
ReplyDeleteUn abrazo amig@.
Una receta espectacular 👍me encanta la idea Marcela 😏besinos wapa
ReplyDeleteYomequedoencasa
wow pedazo de receta!!!
ReplyDeleteEl corte con tanta cosita pinta muy bien.
ReplyDeleteYo si no lleva carne me apuento :-))))
1 saludito