No es necesario gastar mucho para comer sano y rico......
Paté de Mujadarra
Este plato se suele cocinar y servir sin moler. Lo muelo porque es un buen dip para servir con pan o grissini
200 gramos de lentejas
40 gramos de arroz
2 cebollas picadas
2 dientes de ajo picados
sal
pimienta
Comino
Le agrego orégano seco y / o pimentón español para degustar
Cocine las lentejas con arroz y ajo hasta que estén cocidas. Deja enfriar. Sofría las cebollas. Dejar de lado.
Licuar las lentejas con el comino y el orégano seco y / o pimentón español. Sirve con cebollas caramelizadas encima. ¡DISFRUTAR!
Paté de setas
200 gramos de champiñones limpios picados
1 puerro picado
3 dientes de ajo picados
aceite de oliva
romero, orégano o cualquier otra hierba seca
pan rallado (usé pan viejo que molí)
sal
pimienta
Pimentón picante español
Sofreír el puerro y el ajo durante 3 minutos y añadir las setas. Cocínelo a fuego medio. agregue sal, pimienta y las hierbas que desee. Deja enfriar. Mézclalo en una licuadora. Para mayor consistencia, puede agregar pan rallado. Agrega pimentón picante español. ¡DISFRUTAR!
¡Me ha encantado! Me guardo la receta porque sé que me va a enganchar en cuanto la haga ¡Besos mil!
ReplyDeleteA ver Marcela, que no me quedo claro, cuando era el reparto de los taper jjjjjj
ReplyDeleteQue rico!!!!
1 saludito
No tengo que elegir solo una receta, verdad? Lo que no sabría es por cual empezar, por el paté de setas tal vez, pero las tres se me antojan muy ricas.
ReplyDeleteBesos.
Pero que ricos los dos patés que nos traes, tanto el de lentejas como el de setas me parecen fantásticos! y el flan tiene una pinta espectacular!!
ReplyDeleteUn abrazo Marcela! :)
Pinto,pinto gorgorinto...🤔 difícil decidir Marcela así que me llevo el lote al completo 👍besinos wapa
ReplyDeleteMe gusta todo Marcela, qué tres opciones más estupendas nos regalas.
ReplyDeleteUn abrazo.
Esto se ve absolutamente delicioso Marcela!!
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