Recibí una mermelada de rosas como regalo. Sin saber que hacer, hice un helado... quedo delicioso!!
Natilla para Helado de Rosas
1 huevo
150 gramos de nata (35%)
150 gramos de leche
40 gramos de azúcar
2 cucharadas de leche en polvo
60 gramos de mermelada de rosas
3 gotas de colorante rojo vegetal
1 cucharadita de agua de rosas
Mezcla todo excepto la mermelada de rosas y el agua de rosas. Cocine a fuego medio bajo hasta que espese. Deja enfriar. Una vez frío, añadir el agua de rosas y la mermelada de rosas. Colóquelo en una máquina para hacer helados durante 30 minutos, hasta que obtenga la textura de helado adecuada. Sírvelo con mermelada de rosa, pistacho y pétalos de rosa. ¡DISFRUTAR!
Uy me dio muchas ganas de ese helado. Gracias por la receta. Te mando un beso.
ReplyDeleteTiene que estar divino ese helado de rosas.
ReplyDeleteUn abrazo.
Tiene pinta de estar delicioso. Besos.
ReplyDeleteSe ve súper cremoso este helado Marcela, estoy tratando de imaginarme su rico sabor.
ReplyDeleteBesos.
Enhorabuena Marcela, me parece un helado maravilloso, de rico sabor y facilísimo de hacer.
ReplyDeleteFeliz martes. Bstes.
Molto particolare questo gelato, da provare!!!
ReplyDeleteqUE interesante y atractivo, me encanta como te quedó, un saludo MARCELA
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