A veces simplemente necesitas algo rápido, ¡y esta receta de magdalenas es tan veloz como deliciosa!
Magdalenas de arándanos y vainilla (para 9 magdalenas)
200 g de mantequilla
150 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de pasta de vainilla
300 g de harina para repostería
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
5-6 arándanos congelados por magdalena
Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos, la vainilla y la sal; integra bien. Incorpora la harina y la levadura en polvo, y mezcla hasta que todo esté bien integrado. Coloca un poco de masa en cada cápsula de papel, añade 5 o 6 arándanos congelados en cada una y cúbrelos con un poco más de masa. Hornea en un horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante 20 a 25 minutos. ¡A DISFRUTAR!
Buen copete tienen estas magdalenas Marcela y buen sabor entre los arándanos y la pasta de vainilla, deliciosas.
ReplyDeleteBesos.
Hola, Marcela: lo has puesto tan fácil que hasta casi me dan ganas de animarme, ¡Yo! que soy la persona más negada del mundo para la repostería 😄
ReplyDeleteBesos.
Gracias por la receta. Te mando un beso.
ReplyDelete¡Hola, Marcela! Hay muchas cosas que se preparan en poco tiempo, y el resultado final es espectacular.
ReplyDeleteDoy por hecho que estas magdalenas desaparecieron con rapidez. Su aspecto es muy tentador, y con el aporte de arándanos para no parar.
Feliz finde. Bstes.
Fantastici i tuoi dolci!!!!
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