Friday, June 10, 2011

Marzapanes.....en Honor a Tito!!


Todos hemos tenido nuestros días......pero ahí siempre ha estado Tito.....con una sonrisa, una palabra amable, una anécdota, un comentario simpático y una receta!!.....siempre haciéndonos la vida más agradable e iluminándonos el día......  
Hoy queremos darle luz, alegría y mucho cariño a nuestro Tito......y por eso estoy contribuyendo con una receta del blog de Tito......aquí estamos Tito!!......Gracias por todo!!....... (aca no encontre todos los ingredientes por eso pongo esta alternativa a lo solicitado)


 

La verdad tenia dos recetas que he hecho de Tito Langostinos al Ajo y Cebolla y Marzapanes . No se que ha pasado con las fotos de los langostinos....han desaparecido de nuestro archivo........pero les aseguro que estaban deliciosos!!...... asi que repetiremos.....


Esta receta es de Marciña! Pero se la vi y la hice del blog de Tito

INGREDIENTES

300 gr de almendra molida
200 gr de azúcar glass
2 claras de huevo (las yemas quedan para pintar)

PREPARACIÓN

En un bol grande se mezclan con una cuchara (no usar las manos) los 300 gr de almendra molida y los 200 gr de azúcar glass

Una vez mezclado, se añaden las dos claras y seguimos integrándolas siempre con cuchara.

Al final cogemos la masa con las manos hasta obtener una masa compacta y homogénea.

Nos mojamos los dedos con agua y se forman las galletas con las formas deseadas. Poner encima de un papel de horno y pintarlos con la yema batida del huevo.

Se pone en horno precalentado a 250ºC, en la posición superior gratinando con circulación de aire. En mi horno fueron 6 minutos, en el de Tito 2-3 minutos. DISFRUTE!!


 
 



    

34 comments:

  1. Entran bien en cualquier época del año, verdad?
    Y por Tito lo que sea!!
    Besos

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  2. Ole !!! ole!! Ole!!! te han quedado genial y por Tito que se lo merece
    mil besosssss

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  3. Un gran homenaje. Te han quedado estupendos.

    ABrazos

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  4. que buenos estos marzapanes, muy ricos.
    un besiño

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  5. Marcela, me imagino el cariño con el que los habrás preparado, te han quedado geniales. Hay que levantarle el ánimo a Tito. Besos.

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  6. Te han quedado fantásticos una entrañable entrada.
    Besoss preciosa
    feliz dia amiga

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  7. Marcela, te quedaron geniales. Un bello gesto de cariño y ánimos para nuestro querido Tito, el más alegre y simpático de la blogosfera. Me uno a tí en esos deseos de que recupere los ánimos. Besos

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  8. Me parecen estupendos! Seguro que a Tito también le encantarán!

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  9. Como dice Isabel, tienen que estar bueno aunque no sea Navidad, y además seguro que Tito se siente más acompañado con vuestras recetas.
    Un besito y feliz sábado.

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  10. Nos pones el postre a este bonito homenaje para Tito.
    Te han quedado muy bien.
    Besos.

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  11. Delicioso, voy a intentar preparar algo para Tito.
    Besos.

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  12. Marcelaaaaaa!!! ande están los langostinossss??:)
    Muchisimas gracias por este detallazo Marcela!!! eres un cielo de verdad!! y me has hecho sonreir leyendo tu texto!!!
    Gracias por esto de hoy y por lo de siempre, que sabes que desde que nos conocemos siempre ha habido una conexión especial, y aunque ultimamente no entre tanto en tu blog como me gustaría, por falta de tiempo nunca me pierdo tus entradas y me quedo ahí como un tonto viendo las maravillas que haces! que eres mi pimentera favoritaaaaaaaa!!!

    Te han quedado fabulosos esos marzapanes!!! no sé como lo haces pero siempre le das un toke totalmente espectacular a todo lo que haces.. eres una genia amiga!!!

    Muchísimas gracias de nuevo Marcela! te envío desde el otro lado del charco un besiño y un abrazo enooooorme!!! y que pases un fin de semana maravilloso! :)

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  13. Muy rico !!!!!Seguro que le encantara!!!!!
    Besos

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  14. Has hecho un buen trabajo, se lo merece!!!bss

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  15. Marcela, ya ves que a Tito le ha encantado tu gesto y cómo no, si es un gesto de ángel. Eres un cielo. Un beso muy grande y gracias, gracias de verdad por estar ahí siempre.

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  16. MUY RICOS,TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA.BESOS

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  17. me parece muy bien Tito es un tipo adorable, ayer le dejé un comentario pero tenía como 200! lo que me parece muy bien! es muy majo! como dicen los españoles, y tu receta fantástica y deliciosa!!! gloria

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  18. Fantastica tu receta, el mazapan me encanta. Te han quedado con un color muy bonito :))

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  19. Que ricos Marcela...una entrada muy bonita.
    besitos

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  20. Por fin puedo localizarte de nuevo, no sé que ha pasado que cuando pinchaba en tu nombre, no había manera de que saliera tu blog, ponía inexistente o qué se yo.

    Pues ya que puedo comentar te diré que se ve delicioso estos "marzapanes" seguro que a Tito le encantará.

    Besos

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  21. ils sont beaux et à croquer, j'adore
    boone soirée

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  22. A mi me ha emocionado muchísimo ver como tantas personas hemos coincidido en hacer un homenaje a un compañero tan especial, así que imagino que él se habrá llevado una sorpresa increible, aún en este momento tan duro.
    Te han quedado fantásticos, Marcela.
    Un fuerte abrazo

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  23. Estupendos Marcela, han quedado la mar de apetecibles cielo!!.
    Me envias media docenita? jejejeje.

    muassssssssss guapetona

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  24. seguro que le ha encantado este homenaje , te han quedado estupendos

    ¡¡besos¡

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  25. Por fin puedo entrar en tu blog, no se que pasaba, no me permitia entrar.

    Que detallazo Marcela, te han quedado unos marzapanes muy originales, como todo lo que nos preparas.

    Eres estupenda, muchas gracias por tus lindas palabras.

    Un besito Marcelita y buen fin de semana.

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  26. Marcela que delicia de marzapanes y que detalle.
    Besos

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  27. Un detalle fantastico que ha encantado a Tito.

    Un beso

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  28. Que sencillas y ricas se ven, me gustaron, además que me encantan las almendras.

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  29. Que ricas Marcelaa y que detalle mas bonito con Tito me acabo de enterar... publicaré una receta para él también!!!! Sois los mejores. Os qquiero

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  30. Sono splendidi questi dolcetti Cara,complimenti e tanti baci!!!;-))
    Buona domenica

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  31. holaaaa, te han quedado muy bien, no los hago desde navidad, se veen genial guapa :) gracias por nombrarme me ha hecho mucha ilusión, y esperoq tito esté mejor :) por lo menso sabe q le queremos, un besazo!!!

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  32. Uy, pues no recuerdo haberlos visto en el blog de Tito... así que me alegro de que los hayas recordado tú, porque tienen una pinta espectacular, ¡qué ricos!.
    Un bonito homenaje.
    Besotes, guapa.

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  33. Muy ricos y un bonito detalle para tito! Un besete!!

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