Tuesday, June 14, 2011

Timbal de Pulpo, Patata y Aguacate y Colineta con Frutas de Temporada......Gracias Anna!!





Mi cocina siempre ha sido una mezcla entre Mediterránea, América Latina, India,Tailandia, y la cocina de Asia Oriental .... quizas es porque refleja los lugares que he vivido y visitado ......

Durante este año, mi cocina ha mejorado gracias a sus blogs ...... Hemos probado nuevos platos, hemos aprendido acerca de la cocina regional en España, y tenemos nuevos amigos!! .....

Voy a empezar a publicar sus recetas en una nueva sección llamada ..... Gracias a Mis Amigos!

En esta publicare sólo las fotos, y pueden ver las recetas en los blogs originales ..... tengo el enlace a las recetas en el nombre del plato ......

Hoy, quiero agradecer a Anna......

Anna es una inspiracion para mí ..... su creatividad, estilo y la estética me impresionan cada dia más.... crea belleza en la cocina ..... No puedo explicar cómo ha influido en mi su cocina ..... con ingredientes simples Anna hace magia ...con su varita magica toca ingredientes y alimentos y hace maravillosos platos .....Gracias Anna he aprendido tanto de ti y de tu cocina!


 
 
 
 


 
 
 
  
 

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48 comments:

  1. CarmenJune 14, 2011 at 10:30 PM

    Tienes razón, Anna nos enseña algo nuevo cada día, además lo hace todo tan bonito!!!!!
    Te quedó genial el timbal de pulpo ;-))
    Besitos

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  2. José ManuelJune 14, 2011 at 10:44 PM

    Que ricura, ya pega estas cosillas ahora con la calor, delicioso.

    Saludos

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  3. UnknownJune 14, 2011 at 10:49 PM

    Marcela Preciosa, mira que eres amable por los cuatro costados!!. Lo primera es que te ha quedado ese timbal de pulpo maravillosamente bien presentado, además que me han entrado unas ganas locas de comerlo, es que me encanta!.....y la colineta se ve preciosa acompañada de los frutos rojos. Te agradezco todas tus bonitas palabras, pero quiero que sepas, que tu también me has enseñado muchas cosas: cocina diferente, y sobretodo me has llenado cada día de amabilidad, cariño y amistad, que es una de las mejores recetas para mí. Un beso enorme amiga, y muchas gracias de nuevo.

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  4. Chez SilviaJune 14, 2011 at 11:10 PM

    tengo un pulpo congealdo, me encanta y este timbal me ha cautivado!!!!caerá este fin de semana!!!Bss

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  5. AnnikiJune 15, 2011 at 12:34 AM

    Que timbal más rico!!! Seguro que el toque del aguacate le queda genial!! me lo dejo apuntado porque me ha encantado :)

    Un beso!

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  6. JudithJune 15, 2011 at 1:10 AM

    un timbal fantástico de pulpo! ah! y me gusta tu nueva sección, y como no, el blog de Anna!!! ;P besitos guapa

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  7. BrétemaJune 15, 2011 at 1:18 AM

    Qué rico ese timbal y qué bien presentado!!!
    Muy ricas las recetas y muy bonita la dedicatoria.
    Un abrazo

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  8. Lidia De La OJune 15, 2011 at 2:04 AM

    Marcela, majestuosa la presentación de ambos platos, se ven divino. Besitos.

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  9. Claudia HernándezJune 15, 2011 at 2:23 AM

    Me parecen deliciosos, qué maravilla.

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  10. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)June 15, 2011 at 2:42 AM

    Vaya pinta más buena tiene este plato, madre mia!!! A mi es que el pulpo me vuelve loka!!! Un besote de las pinuinas. Muaccckkk

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  11. NúriaJune 15, 2011 at 2:43 AM

    Que buena pinta tiene todo.
    besos

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  12. JL Gupanla June 15, 2011 at 2:57 AM

    increible, me gusta sobre todo el timbal, que cosa mas deliciosa.....me gusta muchisimo!!, enhorabuena, bss!!

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  13. MerchiJune 15, 2011 at 3:06 AM

    Tengo que apuntarme en algún lado para sentarme a la mesa y degustar lo que estoy viendo ahora?. Ainsss pulpoooooooo, con lo gallegiña que yo soy madre mia, que me lo des como me lo des, una servidora se lo come hasta con los ojos cerrados.
    Delicioso cielo, las fotitos hablan solas. Y la colineta con los frutos de temporada, de segundo. Que tiene una pinta bárbara.

    biquiñosss

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  14. JuanaJune 15, 2011 at 4:25 AM

    Hay si Marcela, Anna es genial y todo lo que toca lo convierte en delicioso!!
    Tu no eres menos que lo sepas!!
    Bravo por las dos!!!
    Mil besitos!!!!

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  15. UnknownJune 15, 2011 at 4:56 AM

    Me acabo de enamorar de este timbal!!
    Frutas, verduras...super fresquito y veraniego!
    ME encanta...BesitOO

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  16. NathaliaJune 15, 2011 at 5:13 AM

    Bueno, bueno, bueno... pero que lujazo de platos. El timbal me ha parecido sencillamente exquisito y el postre... lindo, armonioso y fresquito. Qué mas se puede pedir?

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  17. IsaJune 15, 2011 at 5:42 AM

    QUE ORIGINAL ESA RECETA DE PULPO!!!!!
    Besos

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  18. sole | puragula.wordpress.comJune 15, 2011 at 5:45 AM

    ¡que rico timbal! me gusta mucho la idea de tener una sección dedicada a los blogs amigos, hace poquito vi lo mismo en el blog de Erika. Creo que me apropiaré de la sección, jeje
    ¡Saludos, Marce!

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  19. CaroJune 15, 2011 at 6:18 AM

    Qué buena idea!!! Es verdad que se aprende muchísimo de los blogs y se establece una gran conección con los los bloggeros amigos...El postre me parece precioso, simple e impactante, lo voy a hacer por supuesto!! Un beso grande para vos!!!

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  20. C. MJune 15, 2011 at 6:25 AM

    hola marcela guapa.. me ha gustado muchisimo.. y ese pulpo! dios con lo q me gusta!!! q bueni todo..
    besazooooooo

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  21. Bego RJune 15, 2011 at 7:49 AM

    Anna es una maga de este arte culinario , siempre sorprendiéndonos con sus magníficas recetas tan coloridas y bien presentadas, pero tu Marcela bonita no te quedas atrás.

    Gracias a las dos por compartir tanto y bueno.

    Besinos.

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  22. VienaJune 15, 2011 at 8:15 AM

    Qué buena idea Marcela, qué homenaje más bonito y qué signo de amistad más entrañable.
    Estoy de acuerdo en todo lo que dices de Anna y suscribo contigo también, lo mucho que he aprendido de todos vosotros. Me encantan las dos recetas, mucho, mucho. Anna además es una artífice de la presentación elegante y con una clase que la distingue, al igual que tu, sus platos tienen gran personalidad. Creo que reconocería una de sus obras en cualquier parte, como reconocería las tuyas, impregnadas de color y de multicultura. Me alegro que hayas empezado esta serie. Seguro que veremos cosas muy interesantes.
    Un beso muy, muy grande a las dos.

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  23. jantonioJune 15, 2011 at 8:23 AM

    Que rico ese timbal de pulpo. Ha quedado genial.
    Un besote.

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  24. Gloria BakerJune 15, 2011 at 8:34 AM

    Marcela que ricas las recetas y que lindas las fotos, se ve delicioso, no había podido venir he estado con mi mami con examenes médicos, un abrazo, gloria

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  25. NoraJune 15, 2011 at 9:05 AM

    Pues te han quedado estupendas, las fotos lo dicen todo.
    Un besito

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  26. AgueJune 15, 2011 at 9:42 AM

    Marcea,me ha encantado tu nueva sección y de verdad que se aprende muchísimo entrando en todas las cocinas,este timbal te ha quedado divino y la colineta se ve realmente deliciosa¡¡¡¡
    Entre Anna Y tu nos encandilaís con vuestras recetas,
    Un beso enorme Marcela y hasta mi vuelta que será muy prontito,cuidaté muchísimo.
    Besotes.

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  27. mirenJune 15, 2011 at 9:47 AM

    Qué buena idea Marcela, tu generosidad y tu buen hacer en la cocina me encantan.Con el blog aprendo muchísimo de personas maravillosas como vosotras.
    Besos.

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  28. LA COCINERA DE BETULOJune 15, 2011 at 9:58 AM

    Qué rico el timbal de patatas y pulpo, una delicia y de postre la colineta y es que Anna tiene un blog magnífico lleno de buenas recetas muy bien presentadas, claro que tu blog y tú también sois maravillosos.
    Besos.

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  29. UnknownJune 15, 2011 at 10:53 AM

    madre mia que cosa mas rica y que fotos mas bonitas!!!! estas hecha una maestra.... Un besazo

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  30. AnonymousJune 15, 2011 at 12:02 PM

    "fem un mos" Sión

    Un timbal de pulpo delicioso, con la mezcla del aguacate muy interesante
    Besos

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  31. AnnieJune 15, 2011 at 12:04 PM

    Que rico todo Marcela, me encantaria probar todo lo que hiciste.
    Besos

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  32. WhivithJune 15, 2011 at 12:09 PM

    Marecla, esto no puede ser....
    Que es hora de hacer la cena y entro aquí y empiezo a babear como loca!!!.
    Entre las babas y que estoy verde de envidia por tus fotos tengo que parecer un alien.
    Jajajajajajaja.
    Como siempre, me ha encantado la entrada.

    Pochoncicos.

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  33. Visc a la CuinaJune 15, 2011 at 1:07 PM

    Qué recetas tan sabrosas!

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  34. SaloméJune 15, 2011 at 1:45 PM

    Nos dejas un menú completo perfecto y tú sin despeinarte! El blog de Anna es fabuloso pero no más que el tuyo la verdad, nos has enseñado muchas cosas interesantes de cocinas exóticas...

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  35. lolaJune 15, 2011 at 2:07 PM

    Marcela ¿no sabes que me pierde el pulpo? en casa nos reimos porque mi madre dice que lo aborreció entando embarazada de mi y yo sin embargo lo adoro je,je...te copio la receta


    ¡¡besos¡¡

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  36. SefaJune 15, 2011 at 3:32 PM

    Me encanta el plato, el pulpo le da un tioque estupendo, besicosssssss.sefa

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  37. Maria DoloresJune 15, 2011 at 5:27 PM

    Marcela que buen timbal nos dejas me encanta el pulpo y me gustan tus recetas igual que las de Anna teneis un toque especial y muy buen gusto.
    Saludos

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  38. Gabriela, clavo y canelaJune 15, 2011 at 6:05 PM

    Ese timbal de pulpo se ve de ricoooo! si pudiera atravesaba la pantalla.
    El postre tambien, excelente..
    besitos

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  39. PilarhJune 15, 2011 at 7:52 PM

    Que buena idea Marcela, y yo apreció mucho tus recomendaciones. Este plato se ve espectacular!

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  40. MayteJune 15, 2011 at 8:37 PM

    Canallita, es que tu lo que das lo recibes doble, y este timbal es una belleza, de sabor super bueno y con una presentación que roba la atención a cualquier otro...pura delicia!!

    Un abrazo enorme :D

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  41. María José Andreu GranadosJune 15, 2011 at 10:25 PM

    Marcela preciosa Anna es una persona muy entrañable y se hace querer, con una magia que vale millones, pero tú no te quedas atrás le pones mucho cariño a todo lo que dices u haces, y siempre atenta para con los demás. estas dos versiones de Anna que te han quedado estupendas, empezaría por el TIMBAL, ME GUSTA MUCHO EL PULPO HACE TIEMPO QEU NO LO COMO y acabaría por la colineta con esas frutillas, qeu ricura.
    Me ha parecido genial, la nueva sección.
    besitoss guapaa
    feliz día

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  42. BegoñaJune 16, 2011 at 2:44 AM

    El blog de Anna es una maravilla y ese timbal de pulpo me ha parecido muy bueno. EL pulpo me encanta!!! Genial la nueva sección, estaremos esperando sus nuevas recetas.

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  43. AlfonsJune 16, 2011 at 3:09 AM

    una magnifica iniciativa y dos magnificas recetas.. no conocia la colineta pero tiene un aspecto divino....
    Un abrazo

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  44. http://www.chilenacocina.com/June 16, 2011 at 6:02 AM

    que buena receta y es verdad cuanto uno aprende a cocinar gracias a nuestros amigos blogueros
    Yo estoy tratando aprender hacer recetas con pulpo esta tendré que probarlas
    besos grandes

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  45. CelesteJune 16, 2011 at 7:52 AM

    Los dos platos tienen una pinta espectacular.
    Un besito

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  46. DaviniaJune 16, 2011 at 1:10 PM

    Hola,
    Que decirte las dos recetas que nos has preparado tienen que estar de muerte...
    Besos

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  47. Suny SenabreJune 16, 2011 at 3:03 PM

    Es cierto que Anna consigue unos platos extraordinarios. Me ha encantado la elección que has hecho de nuestra amiga.
    Marcela son dos platos divinos y riquísimos.

    Besitos guapa,

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  48. Rosita VargasJune 16, 2011 at 8:33 PM

    EL TIMBAL ME LO REPETIRÍA VARIAS VECES SE VE DEMASIADO RICO,YO TAMBIÉN ESTOY APRENDIENDO A COMER PULPO,LO PREPARARÉ Y TE CUENTO,CARIÑOS GORDOS.

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