Ceremonia del Cafe en el stand de Etiopia
Stand de Chile
Este fin de semana estuve muy ocupada. Vine a visitar a uno de los festivales que más me gusta en Canadá, que es el Heritage Festival (Festival de la Humanidad) en Edmonton. A pesar de que hay muchos Heritage Festival en América del Norte durante el verano, este es el que más me gusta.
Stand de Venezuela (para ti Hilmar)
Este festival es especial para mí. Durante estos años al vivir fuera de mi cultura y país, he reconocido los desafíos que enfrentan los inmigrantes. He conocido personas que venían de países invadisos, gente que llegó con heridas físicas y emocionales de la guerra, que escaparon de la discriminación y la intolerancia religiosa, y muchos otros con historias tristes que me han afectado profundamente. Sin embargo, lo que es especial de este festival es que durante tres días se muestra al mundo no sólo lo agradecidos que estamos por vivir en este país, sino también cómo estamos orgullosos de nuestras raíces, cultura, patrimonio y gastronomía.
Se trata de tres días en que se organiza cada comunidad para mostrar su país por la preparación de alimentos tradicionales (no se permiten restaurantes), el canto de canciones tradicionales, bailes folclóricos de música y muestras de artesanias y utensilios de cocina tradicional. Es maravilloso y muy emocionante ver cómo los nietos de los inmigrantes bailan con trajes tradicionales danzas típicas de su país de origen, a pesar de que algunos de estos los niños no conocen su país de origen, pero sus familias mantienen vivas las tradiciones.
Danzas Irlandesas
Estos son días donde la gente se olvida de las diferencias de idiomas y religión, dejan de pensar en la intolerancia y la discriminación, ponen fuera de su mente la raza, el color y el lugar en que nacimos ...... Es tiempo de festival !!!.... Es un tiempo para compartir, aceptar, respetar, honrar y estar lleno de orgullo de ambos del país que hemos elegido, y el país de donde venimos .....es el momento de compartir en paz, de comer nuestra comida y de disfrutar de nuestro patrimonio .........
Musica de Korea
Este post está dedicado a nuestro patrimonio, el patrimonio que tomamos de nuestros hogares, el país y antepasados. La herencia que nos sigue, no importa a donde vamos o lo que hacemos, el patrimonio que usamos en nuestra vida cotidiana y nuestra cocina, la herencia que pasamos a nuestras futuras generaciones ...... el patrimonio de aceptar, adoptar y compartir .....el patrimonio de hacer estos post de comida .....
Voy a publicar fotos de la comida y bailes de este Festival durante esta semana para que usted pueda disfrutar de nuestro patrimonio!
Cocina de Laos

Stand de Afganistan
Qué gusto de festival, estupendo para disfrutar de las culturas, comidas, danzas y todo en ese entorno maravilloso de Canada.
ReplyDeleteQué suerte, mientras nosotros agonizamos bajo el abrasador calor del verano...
Un abrazo
MARCELA QUE ENTRETENIDO DEBE SER ESTAR EN ESE LUGAR Y CONOCER LAS DIFERENTES CULTURAS Y COMPARTIR CON ELLOS
ReplyDeleteGRACIAS POR ESTAS PUBLICACIÓN
BESOS
Pero que bien lo debiste pasar y cuantas cosas puedes aprender no? toma buena nota y nos cuentas...
ReplyDeleteMe gusta mucho tu blog.
Bs
Sarai
Me encanta todo lo que tiene que ver con conocer otras culturas, gracias por contarnos un poco acerca de éste festival..
ReplyDeletebesos
Gaby
Qué chulada de fiesta y un gran patrimonio sí señor. He disfrutado con tu post y estas fotos!
ReplyDeletebesitos guapa
Futuro bloguero....Que bueno te gusto!!....te aseguro no fue facil caminar todo el dia con calor....pero valio la pena....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteAngelica....ya pondre fotos de comida....podras pasear por delicias culinarias....te va a gustar!!...Abrazos, Marcela
ReplyDeleteSarai....no te preocupes....tome nota y comi harto para postear.....ya vienen las recetas!....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteGaby.....a mi tambien me gusta conocer otras culturas....y comer sus delicias....veras los proximos post!!!....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteGitanilla....fue realmente una "chulada de fiesta"....una delicia participar....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteQue bonito lo que nos has puesto, me encanta leer todas estas curiosidades, un abrazo
ReplyDeleteSara....que bueno hayas disfrutado leyendo....te pondre mas curiosidades!!!...Abrazos, Marcela
ReplyDeleteDonibaneko....que bueno saber que has pasado por aqui...vas a ver la cantidad de comida interesante que mostrare en fotos!!!...Abrazos, Marcela
ReplyDeleteEstos festivales me encantan! Está buenísimo conocer otras culturas de la mano de los que son oriundos de los distintos países.
ReplyDeleteMe intriga..., había algún stand argentino?
Cariños
Que hermoso festival y gracias por compartirlo.
ReplyDeleteBesos
Erika....lamentablemente no habia stand de Argentina.....habria comprado todos los alfajores yo solita!!!....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteAnnie.....que bueno te gusto...ahora veras la comida y algo de bailes....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteQue bonitas fiestas y que bonito relacionarse con otras culturas gfuapa.
ReplyDeleteFeliz dia
besosssssss
La próxima me pego un viajecito y el stand lo pongo yo! jaja
ReplyDeleteCariños
MaJose.....son hermosas estas fiestas....es bonito conocer otras culturas....y lo mejor?.....probar otras delicias!!!!.....Abrazos, Marcela
ReplyDeleteErika......buena idea.....no se porque los argentinos no se han organizado para poner un stand.....por favor......trae toneladas de alfajores.......los venderas como pan caliente.....jijijiji........Abrazos, Marcela
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