Con esta entrada participo en el concurso organizado por
y Patrocinado por
Esta es una receta sencilla que me gusta mucho!. En casa, cuando yo era niña, solíamos hacer un montón de conservas: mermeladas, salsa de tomates, y mi favorita ..... pimientos rojo en aceite de oliva extra virgen.
Estaba siempre dispuesta a ayudar a hacer este plato porque yo quería comer más tarde !!!.....
Ahora, yo sigo la tradición de hacerlo en casa con mi familia, y nos gusta tanto hacerlo como comerlos.
Esta receta no tiene cantidades, pero tiene algunos ingredientes:
Hermosos Pimentones Rojos
Hermosos pimientos rojos Aceite de oliva extra virgen Pimienta negra entera Hojas de romero Ajo Hojas de laurel
No sé la razón, pero esta receta parte haciéndose en la noche, como se hizo en mi casa. Después de preparar la cena, calentar el horno durante 30 minutos a 450F. Mientras tanto, lave sus pimientos rojos, y secarlos bien. Colocar los pimientos en una fuente para horno, y los pone en el horno (después de los 30 minutos). Cocine por 10 minutos, apague el horno y se dejan toda la noche sin abrir el horno.
Al día siguiente, usted tendrá unos muy "arrugados" y suaves pimientos rojos. Esta es una señal de que están cocidos.
Con las manos limpias, pelarlos con los dedos (como un plátano), es muy fácil. Abrir cada uno en la parte superior, y con cuidado recoger todo el jugo que producen, pero desechando todas las semillas.
No sé la razón, pero esta receta parte haciéndose en la noche, como se hizo en mi casa. Después de preparar la cena, calentar el horno durante 30 minutos a 450F. Mientras tanto, lave sus pimientos rojos, y secarlos bien. Colocar los pimientos en una fuente para horno, y los pone en el horno (después de los 30 minutos). Cocine por 10 minutos, apague el horno y se dejan toda la noche sin abrir el horno.
Al día siguiente, usted tendrá unos muy "arrugados" y suaves pimientos rojos. Esta es una señal de que están cocidos.
Con las manos limpias, pelarlos con los dedos (como un plátano), es muy fácil. Abrir cada uno en la parte superior, y con cuidado recoger todo el jugo que producen, pero desechando todas las semillas.
Pimentones rojos pelados con su jugo y sin sus semillas
Pelar ajo (tanto como desee), y partirlos. Lavar y secar bien las hojas de romero y laurel.
En un frasco de vidrio limpio empezar a poner una capa de pimientos rojos cocidos, y una capa de romero, ajo, pimienta y hojas de laurel (puede usar diferentes combinaciones), y otra capa de pimientos rojos. Continúe hasta que finalice el pimiento rojo.
Una vez que haya finalizado, coloque el jugo de pimiento rojo. Con un tenedor, suavemente mueva los lados de la jarra con el fin de acomodar el jugo y llenar los vacíos de aire. Ponga aceite de oliva extra virgen, y repita el mismo movimiento que acomode el aceite de oliva, rellene los espacios de aire posible, y tega una cubierta gruesa en la parte superior con aceite de oliva extra virgen (mínimo 1,5 cm).
Dejelo en un armario oscuro o el refrigerador durante 5 días antes de usarlo. Disfrute solo, con patatas cocidas, arroz, pan o el plato que desee utilizarlo.
Consejos importantes:
1) Use un horno a gas y no horno eléctrico. He utilizado ambos, y en el horno a gas el gusto es mejor. No me pregunte por qué. Si usted tiene un horno de leña .... mejor!
Dejelo en un armario oscuro o el refrigerador durante 5 días antes de usarlo. Disfrute solo, con patatas cocidas, arroz, pan o el plato que desee utilizarlo.
Consejos importantes:
1) Use un horno a gas y no horno eléctrico. He utilizado ambos, y en el horno a gas el gusto es mejor. No me pregunte por qué. Si usted tiene un horno de leña .... mejor!
2) Tenga cuidado de limpiar todas las semillas. De lo contrario corre el riesgo de tener una conserva que no durará mucho tiempo.
3) Tenga cuidado al llenar todos los espacios de aire con aceite de oliva extra virgen. Ese paso evitará que se eche a perder antes de tiempo.
4) No utilice el romero demasiado. Deja amarga esta conserva.
5) Lavar y secar muy bien las hierbas que usted desea utilizar.
Y después ..... ¿Qué hacer con el aceite extra virgen de oliva cuando el pimiento rojo se ha acabado?
1) Utilizar el aceite de oliva extra virgen para el sofrito de la paella
2) Utilice el aceite de oliva extra virgen para mojar el pan
3) Utilice el aceite de oliva extra virgen a los camarones salteados
4) Utilice el aceite de oliva extra virgen para freir vegetales de la pasta
5) Utilice el aceite de oliva extra virgen para asar verduras en el horno
6) Utilice el aceite de oliva extra virgen para freir pollo para un sándwich
7) Use el aceite de oliva extra virgen para marinar la carne
8) Utilice el aceite de oliva extra virgen para marinar pescados y mariscos
9) Utilice el aceite de oliva extra virgen, justo encima de las patatas hervidas ....
10) ....... Y para su propia creación!
¿No crees que este es un muy buen y
aromático aceite de oliva extra virgen?
aromático aceite de oliva extra virgen?
Pues sí Marcela, sin duda se ve y casi se huele MARAVILLOSO ;)
ReplyDeleteUn besazo.
Marcela, participar en el concurso de Sara si q puedes, el regalo deberia ir a alguien en España, pero vamos...yo se la enviaria, q es una receta perfecta!!
ReplyDeleteUn beso,
Marcela. ¡Que ricos! Me encantan los pimientos asados en casa. Yo también les hago muchas veces, pero solo les pongo sal y aceite de oliva virgen extra. Probaré de esta forma.
ReplyDeleteUn abrazo.
Por cierto marcela, que pena que no puedas participar en el concurso.
ReplyDeleteOtro abrazo.
Que ricos y el aceite que lleva para una focaccia o darle un sabor a la pizza en la masa tiene que estar de muerte lenta , me gusrdo la receta
ReplyDeleteMil besosss
NO me extraña que te guste.
ReplyDeleteTiene una pinta deliciosa y ese aceiite con ese sabor, debe estar delicioso.
besitos y feliz semana
Qué rico Marcela! Aquí también se preparan estos pimientos que vienen muy bien para acompañar muchos platos. En casa se hacen con ajo y comino, pero probaré tu receta. Besos y que tengas buena semana! :)
ReplyDeleteBuenísima receta, me encanta el aceite aromatizado o los pimientos en aceite ;-))
ReplyDeleteGracias.
Besitos
si, es una aceite estupenda para utilizar en muchissimos platos.. me encanta ..
ReplyDeletebesos
alimonia
Fantástica receta Marcela, y la foto de la presentación te ha quedado genial! muy buena aportación.
ReplyDeleteBesos.
Que rico. Una idea estupenda. Bss.
ReplyDeletetanto monta... monta tanto ...
ReplyDeleteseguro que tanto pimientos como aceite, juntos o por separado, estan deliciosos....
Un abrazo
... una lastima que las bases no permitan esta entrada... ???? !!
Gracias Marcela por esa receta de conserva. Es perfecta. Las conservas son una buena idea porque siempre las tienes ahí y puedes echar mano de ellas en cualquier momento.
ReplyDeleteMe encantan los pimientos asados uan idea maravillosa tenerlos embotados y listo en un momento.
ReplyDeleteUn beso.
me encantan estos pimientos! en mi casa también hacemos conservas, sobre todo, ahora en verano de tomate.Me los imagino rellenos de arroz, o ensaladilla, que ricos! besos
ReplyDeleteOhhh Marcela, ayer vi unos pimientos rojos bellísimos y no los compré. Pero mañana mismo vuelvo a buscarlos porque esto tengo que hacerlo ya ya ya. Me muero de ganas de probarlos. Seguro que son una delicia!!!
ReplyDeleteun beso,
Marcela:
ReplyDeleteUn lujo esos pimientos!! Me guardo la receta para cuando sea la época, ya que planté un montón en la huerta y me encantaría probar esta deliciosa conserva. Buena semana!!!
Pues qué pena que no puedas participar en el concurso porque desde luego la receta merece la pena!!
ReplyDeleteMe encantan los pimientos y en mi cocina no entra otro aceite que el de oliva virgen extra. Esos pimientos tienen que estar deliciosos!! y el aceite con el aroma de las especias y el sabor del pimiento... qué ricoooooo!!!
Gracias por compartir tu receta ;)
Bsos
Itzi....huele bien te dire....y lo mejor es despertar con olor a pimientos asados....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteSonia....Gracias por tu consejo!!...le escribire a Sara....en todo caso, queria aprovechar esta receta y mostrarla.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAmparo....esta version me gusta mucho....sobre todo con laurel....una vez le puse mucho romero y quedo amarga....aprendi de mi error!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteKisa.....que buena idea!!!....aceite para la focaccia o masa de pizza!!....la apunto....mira que me quedan pocos pimientos y debo utilizar el aceite!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteCarmen....a mi esta me fascina....y me los como con papas cocida....para mi el cielo!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteNuria....no los he pronbado con comino....pero me gusta la idea...el comino me fascina!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteCarmen....que bueno te haya gustado!!....para mi lo mejor es el aceite que queda....es un vicio!!....ojala estes recuperandote!!...Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAlimonia....tienes razon.....para mi lo mejor es el aceite!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAlcantarisa....parece que a todos nos gustan los pimientos asados!!....recuerdos haberlos comidos asados al fuego de lena.....insuperables!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteLuisa.....para mi esta receta es sencilla....pero me encanta!!....que bueno te haya gustado....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteStHilari....no importa el concurso....la verdad es que me entretengo participando....igual preguntare como me dijo Sonia....pero es una conserva deliciosa....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteOteador de los Mercados.....esta conserva es sencilla....pero rica....y como dices es bueno tenerlas a mano....sobre todo para unas tapitas!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteCurra....es buena idea....claro que tentadora....sabes que estan...y a sacar!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteMaria....son ricos!!....me encanta hacer salsa de tomates....pero aca los tomates son tan malos...que prefiero comprarlos en lata....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteHilmar....esto es una delicia sencilla....ya me imagino uno de tus panes con estos pimientos!!...aaa....ojala tengas horno a gas....en horno electrico el sabor no es el mismo....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteCaro....con pimientos de tu huerta.....una maravilla!!....como me gustaria tener esa huerta....cuentame como te quedan!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteBelen y Bego....que bueno les haya gustado....la verdad es que en mi cocina se usa casi exclusivamente aceite de oliva....para todo!!....mas sano y mas sabroso!!.....pero lo mejor para mi es el aceite que queda....pan y punto!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteLos pimientos asados me encantan y si encima son caseros que más se puede pedir.
ReplyDeleteTe han quedado de lujo. Saludos
Pero que maravilla de receta!!!!
ReplyDeleteQue pena que no puedas concursar porque es de premio!!!
Gracias por compartirlo!
Mil besos
Una receta familiar con múltiples aplicaciones, me ha parecido genial.
ReplyDeleteTodo un regalo que no haces.
Un abrazo
Me gustan estos pimientos y tantas ideas buenas que nos das para aprovechar luego el aceite.
ReplyDeleteCuánto tiempo dura esta conserva?
Besos y feliz semana.
Jose Manuel....imagine te gustarian!!....imaginalos sobre un pan....con harta miga....y unos toques de sal gruesa.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteJuana....esta es una receta facil....pero tentadora!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteJose Antonio....Gracias!!....la verdad es que eso me gusta....tiene miles de aplicaciones....y te queda un buen aceite perfumado.....y sobre una pizza con rucula??.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteQue buenos consejos nos has dado sabia algunos datos pero no todos así que la próxima vez sigo todos tus consejos.
ReplyDeleteSaludos
Cocinera de Betulo....que bueno te gusto.....buena pregunta me haces!!....mira aca la hago, la dejo 5 dias para que se pasen los aromas.....y la verdad es que en menos de 1 semana la comemos!!....es que abrimos el jarro y no paramos...yo creo que como toda conserva puede durar mas....el punto es que no le entre aire, por eso debe usas una buena capa de aceite de oliva encima.....que no tenga pepas.....que las hierbas que uses las seques bien....y cuidar que no tenga aire entremedio....disculpa no te de un tiempo exacto de duracion....pero aca somos golosos!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteQué rico! El morrón es uno de mis vegetales preferidos. Muy buena receta, para tenerlos siempre a mano. :)
ReplyDeleteMarcela yo los hago muchisimo y ya mi abuela los hacía. normalmente los asamos a la leña para que les quede un sabor ahumado, pero Claro!, no siempre se dispone de brasa, asi que con el horno también están deliciosos. y lo que tu dices el aceite, lo mejor, o ...pensándolo bien, los pimientos?; ay!, no sé..... las dos cosas.
ReplyDeleteFantástico Marcela! Los pimientos me encantan y el juego que da el aceite que nos queda para preparar miles de cosas ricas...
ReplyDeleteBesitos,
Marcela, una receta preciosa y estupenda para un concurso de aceite de oliva, vamos, para ganarlo. Me encantan los pimientos así, y en horno de leña que tengo, imagínate, un saborcito estupendo. Se conservan bien y luego, como has dicho mil ideas para el aceite, esas me las apunto con tu permiso.
ReplyDeleteUna receta buenísima y las fotos una pasada, dan ganas de comerlos ya.
Un beso.
que ricos, ahora me ha dado por las conservas y me encanta hacerlas.
ReplyDelete¡¡un beso¡¡
Este post me ha encantado Marcela!! con la de pimientos que tengo siempre en casa de la huerta de mi suegra, mira, me has dado un idea buenísima!!! y además los pimientos asados es una de las cosas que más me gustan!!!!
ReplyDeleteMuchísimas gracias por compartirlo!!!
Saludos, Tito!
A mi me vienen de maravilla y me encantan, lo malo Marcela, es que si los tengo así, cuando me da hambre entre horas, voy y ale, doy cuenta de algunos...jajajaja y cuando los necesito para cocinar, ya no hayyyy, soy una come pimientos en conserva :D
ReplyDeleteBesiños grandes bonita, que disfrutes de tu semana, me pongo con tu receta mañana que tengo unos pimientos hermosotes ahí en la nevera!!
"Tanto monta, monta tanto", no sé que me gusta más si los pimientos o el aceite. Buenííísimo.
ReplyDeleteUn Beso.
Una manera genial para tener pimientos en la despensa, me la apunto!
ReplyDeleteAhora mismo voy a preparar esta receta son las 22:39 aqui creo que es buena hora. tengo los piiento lavados, desde ayer, pendiente s de colocar enla bandeja...los iba a asar como se hace aqui o como yo se, pero me ha parecedo un receta estupenda y el aderezo fantático, creo que cambiare el romero por tomillo,...bueno y ate cuento, que no se lo que tengo.
ReplyDeleteLos piemientos solo me gustan a mi, me prepararé un bote y el resto lo congelaré...te cuento como lo he echo, lo unico que en horno electrico...uno de mis sueños es tener una cocina de las antiguas inglesas o un horno de leña en el jardín,,,,,algun dia.
Besos
Marcela me encantó y el aceite que saborcito debe tener.
ReplyDeleteBesos y mucha suerte
Maria Dolores.....que bueno ta haya gustado!!....puedes probar con tus propias mezclas de hierbas....pero dejando el frasco si aire (con bastante aceite de oliva).....y secar bien las hierbas....simple y rico!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteMandarina....que bueno te gustan como a mi!!....pero esto se puede convertir en un vicio....dan ganas de comer a cada rato!!....Abrazotes, Marcela
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ReplyDeleteAnna....conociendo tu cocina....imagine hacias los tuyos!!...esta receta es simple....pero creo que a muchos nos lleva a recordar los olores de aquellas cocinas que nos vieron crecer.....es algo tan facil de hacer!!.....y tan buen resultado!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteRosi....creo que este simple plato tambien te trae recuerdos.....ya imagino como usarias este aceite........ojala probaras un poquito!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteViena....como envidio (con envidia de la buena....) tu horno con brasas....es otro sabor y tu lo sabes!!....yo aca solo tengo horno electrico....no es lo mismo....pero bueno,.....me gusta hacerlo y al comerlo recordar viejos sabores!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteLola....ahora que haces conservas....a ver si lo intentas....te van a gustar!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteTito....me ha sorprendido gratamente que esta simple y sencilla receta haya gustado tanto.....aprovecha que tienes pimientos de los buenos donde tu suegra!!!....me encanta la comida goutrmet....pero creo que debemos ir al rescate de estas sencillas y ricas recetas que nos recuerdan el hogar!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteMayte....somos dos comedoras de pimientos en conserva......entre ayer y hoy ya casi nos acabamos el frasco....y como me quedan algunos.....tendre que hacer mas....come con moderacion!!.....no quiero que despues me retes ni te enojes conmigo!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteVictoria.....la verdad me pasa lo mismo....me encantan estos pimientos.....pero quiero se acabe luego para con el aceite hacer el sofrito del arroz....me encanta el sabor quer le da!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteVisc a la Cuina...si lo haces dime que te parece....a ver si puedes hacerlo en horno de lena....uy....como me gustaria probarlos!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAna- el dia mas dulce....cuentame como te salen!!....yo yambien tengo horno electrico y se que el sabor no es el mismo al que comia.....pero bueno....es lo que hay por estos lados......ojala te guste....pon las hierbas que quieras!!....secalas bien si.....y el ajo....infaltable!!.....a ver si comemos uno de estos dias lo mismo a distancia!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAnnie....imagine te iba a gustar....sobre todo el aceite que queda para hacer esos sofritos.....mmmm....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteSuper detallada la receta, las notas explicativas...genial!! La primera foto me parece...preciosa!!
ReplyDeleteBs
Sarai
¡¡Menudo tesoro Marcela!!, lo haré pero, con 5 litros de aceite jejeje.. ya me noto ese sabor en mi paladar, UMMMMMMMMMMMMMMM... riquísimo.
ReplyDeleteBesotes.
Que superricos los pimientos asados! me encantan! podría comerlos todos los días sin cansarme, es uno de mis platos favoritos y curiosamente los he hecho este fin de semana! jejejeje
ReplyDeleteBesis!
Sarai....que bueno te gusto!!....es ideal para picar y unas tapitas.....y el aceite que queda....para lo que quieras!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteKesito....ya veras como te queda ese aceite......ademas....mientras mas aceite mejor!!....mas se conservan los pimientos!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteBrujix....que buena....o sea estamos comiendo lo mismo!!....yo no me canso de comerlos!!....son una delicia!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteSuper buena la receta y las fotos espectaculares.
ReplyDeleteun abrazo grande
edith
La Brujita
Pues si que lo creo, una receta con doble sentido jeje, además el toque del ajito tiene que darle muy buen sabor tanto al aceite como a los pimientos!
ReplyDeleteUn besito guapa!
Hasta aquí me viene el olor. Yo te asigno ganadora del concurso por tu receta, ( si te sirve de algo).
ReplyDeleteUn saludin
Olga
Me gusta hacer estos pimientos
ReplyDeleteduran bastante poco ya que mi pareja le encantan
besos
Madre mía que recetón! me encanta Marcela y yo te rogaria me dejaras englosarla en el concurso, relamente me merece mucho mucho la pena, tienes a alguién aquí en España para enviar, en caso de ganar, el premio? un besazo y espero tu respuesta.
ReplyDeleteBrujita....que bueno ta haya gustado!!....es para empezar a picar y nunca acabar!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteCarol....para mi lo mejor son los ajos....y despues el sofrito que haces con ellos es mortal!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteOlga....Gracias!!....pero todas con nuestras cocinas somos ganadoras!!....que bueno te haya gustado esta receta!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAngelica....aca tambien duran poco....tu que los haces...son un vicio ....no?....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteSara....gracias!!....te escribi a tu correo...voy a poner el banner y todo!!....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteHola Marcela menudos pimientos rojos mas ricos ...en casa nos encantan asados y esta receta tuya seguro que gusta mucho ..anotada queda ...un besito guapa
ReplyDeletecreo que te contesté en otro apartado.....por si las moscas te lo repito...me llevo esta idea que seguro la degustaré muchooo. Gracias wapa.
ReplyDeletebexinos
¡Uy que pinta mas buena!.
ReplyDeletePara una buena ensalada tambien tiene que ir de maravilla.
Pochonicos, guapa.
Ummmmmmmmmmm se me ocurren cientos de ideas para usar tu receta me encnató suerte en el concurso!!!!
ReplyDeleteUna verdadera delicatesen gourmet.
ReplyDeleteUn lujo real.
Me encantó.
Besotes grandes Marcela.
;-D
Hola guapa!!! esto esta de maravilla, a mi los pimientos asi me encantan, ese aceite restante tiene que quedar con un sabor delicioso y ademas aromatico... Gracias por la receta, muy buena ;)
ReplyDeleteQue rico se ven estos pimientos, me chiflan los pimientos asados, los tengo que hacer así como tu porque se ven de lujo, y el aceitito ummmmmmmmm...
ReplyDeleteUn besote
une superbe idée, je note
ReplyDeletebonne soirée
Madre mia q lio me he hecho yo sola para dejarte el comentario!!!! aixx q torpe...!
ReplyDeleteBueno, pues he llegado a ti bloggeando y me quedo me ha gustado mucho tu blog....Ya tienes una seguidora desde Aragon, muchos besicos y felicidades de nuevo por tu blog...!
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Que ricos se ven!! Hace unos días prepare unos pimientos muy similares, me encantan para acompañar un asadito
ReplyDeleteJulycar....para mi no hay como los pimientos asador rojos....de seguro en tu casa van a gustar,....pero no te van a durar mucho....son un vicio!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteFely.....que bueno!!!....cuando la pruebes me dices!!....mmmm....que rico!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteWivith....tienes toda la razon.....en tiras en una ensalada esta divina...Pochoncicos para ti......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteQuechuloalgodulce.....pues cuando tengas las ideas.....ponlas en tu blog!!....pues me encantaria ver mas comidas con este aceite....que rico!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAmanda....que bueno lo hayas encontrado gourmet....en la sencillez esta el lujo!!....que te vaya bien!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteRosel....que bueno te gusto....te va a encantar cocinar con este aceite!....es que uno no sabe que es mejor ....si los pimientos o el aceite!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteIslacris....y es tan facil!.....tu quer cocinas tanto veras lo sencillo que esto....y sobre una tosta.....es divino!!.......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteFimere....merci....c'est tres faciles est tres bon......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAnica....Bienvenida!!nos estaremos visitando...que bueno te haya gustado este rinconcito!!......Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteSazon....que bueno!!....estuvimos cocinando lo mismo al mismo tiempo!!.....que bueno tambien te guste!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeletequé pimientos tan carnosos!!! me imagino como tiene que oler ese tarro, con lo aromático que ya es de por sí el pimiento. Enhorabuena, me encantan las conservas :)
ReplyDeleteUn buen acompañamiento para lo que quieras!!! En mi casa se hacía así y con un poco de vinagre y no veas cómo triunfa!! Suerte en el concurso
ReplyDeletebesitos guapa
QUE DELICIA!!! Mi papa es fanatico de los pimientos en aceite. Estan buenisimos para las pizzas caseras!
ReplyDeleteSaludos y te agrego a mis blogs favoritos!
:D
Marcela por Dios amiga tantos comentarios casi que no encuentro donde escribi para ; invitarte a visitar una nueva "bloguera" de cocina
ReplyDeleteElla es Rosita y vive en la octava región
http://amipintacocino.blogspot.com/
besos y cariños
Mmmmm que ricos!!!
ReplyDeleteBesos desde Deleitarioja
que rico Marcela, uso tantgo el pimiento generalmente compro y lo mantengo congelado, pero que buena idea poder hacer conservas probaré haber si me resulta.
ReplyDeleteUna amiga hacía tomates y le quedaban muy buenos, que pena que los tomates no sean buenos allá, acá los niños aman los tomates, besoos
Mas alla de 365 sonrisas...Bienvenida!!...me gusto tu nombre....pues coge cuantos quieres....que si se acaban hacemos mas!!....Abrazotes Marcela
ReplyDeleteGitanilla....Gracias.....los probare con vinagre.....creo que me van a gustar!.....Abrazotes Marcela
ReplyDeleteExplorador,.....buena idea!!....creo va a quedar estupendo en pizza!!....la anoto!!....Abrazotes Marcela
ReplyDeleteAngelica...de ahi somos....la visitare!!....Abrazotes Marcela
ReplyDeleteMonique....gracias por tu visita!!....me encantaria conocer la rioja....por ahora te convido unos pimientos.....para tapear!!....Abrazotes Marcela
ReplyDeleteGloria....es una receta casera y sencilla ....te va a gustar!!...mas en horno a gas....Abrazotes Marcela
ReplyDeletemmmm, ¡delicia! Morrones marinados con oliva y ajitos y especias, ¿qué más pedir? ¡un pancito tostado para poner los morrones encima y a comerlos! sisisisisis
ReplyDeleteQue delicia y que joya mi niña¡¡¡¡¡
ReplyDeletemucha suerte en el concurso,
te felicito por tu post¡¡¡¡
a mi me encantan los pimientos y me ha encantado la manera de conservarlos.
besitos mi niña-
Que recuerdos me traes Marcela, mi abuela los hacia asi cuando yo era bien pequeñita. La recuerdo sentada pelando los pimientos y tatareando por lo bajini cualquier cancioncita sin sentido que ella misma se inventaba jajajaja.
ReplyDeleteMe gustan estas cosas, y que no se pierda la tradición de hacerlas, con únicas.
besitos guapetona
Mandarina...que bueno te gustaron!....adivina que estoy almorzando a la rapida ahora.....pan tostado con estos pimentones (los ultimos que quedan....)....y un poco de sal gruesa encima....una maravilla!!.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteAgue querida....que bueno te gustaron....creo que esta es de las pocas conservas que hago....y no me la pierdo!....el resultado?....delicioso.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeleteMerchi....que bueno te haya gustado y traido recuerdos.....creo que a todos nos traen recuerdos ciertas comidas.....pero esta receta me ha impresionado, porque a la mayoria le ha recordado como lo hacian en su casa.....ojala estas recetas simples, sencillas y tan de casa no se pierdan.....Abrazotes, Marcela
ReplyDeletePues si me parece una buena idea, una buena receta y un estupendo aceite con un sabor espectacular, y tús consejos fenomenales.
ReplyDeletesuerte en el concurso guapa
besos
Aterrizo en tu blog desde el de Tito, me gusta esta manera de guardar los pimientos y sobre todo el aceite, una nueva receta para mi lista especial, un abrazo.Sefa
ReplyDeleteMarcelaaa!!! que mi suegra se ha enterao que he asado los pimientos y me ha traido otro cargamento de la leche la jodía!!! el tema es que la mitad de ellos son de los verdes!! y quería preguntarte si se podrían hacer de la misma forma! se me ha ocurrido esta pregunta porque nunca he visto pimientos verdes envasados! no sé!!! ayúdame porfaaa!!! que me comen los pimientossss jajajaja!!!! había pensado en preparar un bote grande con una capa de los rojos y otra de los verdes! y así ir alternándolos hasta acabar el bote! que te parece?
ReplyDeleteespero tu respuesta impaciente!!!!
;)