¿Qué comemos para acompanar la Crema verduras con Quinoa y Legumbres? Scones ....
Estos panecillos son fáciles, rápidos, sabrosos, y acepta cualquier tipo de sabor (sobrante) que queremos añadir.
Aquí está mi receta básica. Los primeros son con aceitunas, queso feta y tomates secados al sol, los segundos con calabacín y queso feta, y el último con semillas de girasol y las Herbes de Provence.
Scones
400 gramos de harina
1/4 cucharadita de sal
65 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)
3 cucharaditas de polvo para hornear (0 4 si los quiere bien gorditos!)
200-250 ml de leche o suero de leche
Para los scones de aceitunas, queso feta y tomates secados al sol
50 gramos aceitunas picado
50 gramos tomates secados al sol remojadas y picadas
90 gramos de queso feta
Para los scones de queso feta y calabacín
2 calabacines cocidos y picados
90 gramos de queso feta
Para los scones de semillas de girasol y las Herbes de Provence
30 gramos de semillas de girasol
1 cucharadita de Herbes de Provence.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Añadir la mantequilla y mezclar bien para tener una consistencia de "arena" . Incorporar el sabor que usted desea. Agregar el líquido hasta obtener una masa que es suave, pero no pegajosa en las manos
Cortar en cuadrados
En un horno precalentado a 425 F o 200 º C, hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente con mantequilla junto con una sopa o ensalada. DISFRUTE!
Marcela, me quito el sombrero.... estos scones deben estar de muerte
ReplyDeleteUna autentica delicia.
Seguro que los pruebo.
Un beso guapa
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/
Que ricos y que bien te han quedado...me llevo tus sugerencias...beeesos
ReplyDeletemmm, menudos panecillos de escnadalo! no sabria con cual quedarme, deben estar los tres deliciosos! un besote
ReplyDeleteMarce, Linda! Me encantan los scones y estos te han quedado espectaculares, tienen un look de panaderia!!!! Los sabores imperdibles. Quiero hacerlos :)
ReplyDeleteABRAZOTES <3
Marcela lindísimos :))
ReplyDeleteUn saludito
No he hecho nunca los scones, pero ya me están entrando ganas viendo estos tuyos de ponerme con las manos en la masa, lo difícil es elegir un solo sabor, a qué están todos buenos?
ReplyDeleteBesos.
Nunca me animé con los scones, pero se ven deliciosos.
ReplyDeleteSaludos
Umh, pero qué bueno se ve. me encanta todo lo que lleva-
ReplyDeleteSaludos
Vaya scones ricos que nos traes Marcela, no sabría por cual decidirme porque me has parecido todos buenísimos. Nunca los he preparado con algún sabor y viendo los tuyos me tendré que animar.
ReplyDeleteBesitos,
Marcela son mi asignatura pendiente, hace muchos años los hice y me quedaron duros como piedras, nunca he vuelto a intentar hacerlos, aunque quizás viendo los tuyos me anime, se ven muy apetitosos.
ReplyDeleteUn besazo
Tienen que estar de vicio, Marcela, estos los tengo que probar y me llevo la receta.
ReplyDeleteBesos. LOla
Se ven fantásticos, bien ricos!Besos
ReplyDeleteLos de feta y tomates....irresistibles!!
ReplyDeleteBesos.
Marcela me encantan los scones y estos estan buenísimos con todas las cositas ricas que les pusiste. Me parecen el acompañamiento ideal para tus sopas, también me gustan para acompañar una ensalada.
ReplyDeleteBesos
Y cuales fueron tus favoritos? me tincan los de feta y calabacín.
ReplyDeleteMarcela que tal como estás, pues un acompañamiento ideal para la cremita de verduras, que ricos y tus variedades muy buenas, y diferentes.
ReplyDeleteun beso guapa
feliz dia
Que pinta mas rica Marcela.....nunca he probado los scones, pero no me importaria empezar por estos.
ReplyDeleteBesets.
Qué cosa más deliciosa!!! Tienen que ser un verdadero manjar por sí solos, qué buenas combinaciones de ingredientes has elegido guapa, te felicito!!!
ReplyDeleteCreo que me repito como el "allioli" Marcela, pero tus fotos alimentan los sentidos... ¡qué sabroso que debe estar!
ReplyDeleteQué cosa más buena!!!
ReplyDeleteJusto me metido este finde unos tomates secos en aceite con hierbas de Provenza, qué casualidad!!
Deliciosos, estos scones...
Besos,
Aurélie
delicioso
ReplyDeleteQuand il s'agit de pain, je suis toujours partante. Délicieux.
ReplyDeleteA bientôt
Marcela, estos Sconnes van a pasar ahora mismo a mi lista de pendientes, pero en primer lugar, son una autentica maravilla y menuda miga que tienen, me han conquistado, besos
ReplyDeleteSofía
QUERIDA MARCE, LOS TRES ME GUSTAN, DIFÍCIL DECIDIRSE, ASÍ QUE HAY QUE HACERLOS TODOS. Y ME ENCANTÓ EL TOQUE DE HACERLOS CUADRADOS, ¿QUIEN DIJO QUE TENÍAN QUE SER REDONDOS LOS SCONES? BESITOS
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