Thursday, June 18, 2020

Panqueques de Kimchi......Kimchi-buchimgae



¡Amo el Kimchi! ... picante, agrio y lleno de probióticos ...

El panqueque Kimchi es muy fácil de hacer, saludable y gratificante ...

Kimchi-buchimgae

1 taza de harina

2 cucharadas de masa madre o 1/2 cucharadita de levadura instantánea

Agua según sea necesario

2 tazas de kimchi

sal

cebollines verdes

Mezcle la harina, la masa madre (o la levadura) y el agua para hacer una masa espesa para panqueques. Déjalo a temperatura ambiente durante 4 horas. Después de 4 horas, agregue el kimchi picado y las cebollines verdes picadas. Déjalo en la nevera durante 2 horas. Puede agregar otras verduras, como zanahorias, calabacines y champiñones. Me gustan mis panqueques sin verduras.



En una sartén, agregue aceite de oliva y fríalos por ambos lados. Servirlos tibios con ensalada. ¡Disfrutar!






4 comments:

  1. Tienen un color doradito muy apetecible, dan ganas de traspasar la pantalla, pero como no puede ser, de momento me los imagino.
    Buen fin de semana!
    Besos.

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  2. Que buenos que se ven Marcela.
    Los fermentados son estupendos :-)))
    1 saludito

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  3. Ca doit être délicieux.
    J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  4. Una receta para buscar y tener en cuenta😉tienen un color muy apetecible 👍besinos wapa y buen finde

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