Esta es una delicia deliciosa!!
Helado de matcha
Natilla
2 huevos
300 gramos de nata (35%)
300 gramos de leche
110 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche en polvo
1.5 cucharadita de polvo de matcha
Mezcla todo y cocina a fuego medio bajo hasta que espese. Deja enfriar. Colóquelo en una máquina para hacer helados durante 30 minutos, hasta que obtenga la textura de helado adecuada.
Helado de vainilla
Natilla
2 huevos
300 gramos de nata (35%)
300 gramos de leche
110 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche en polvo
1.5 cucharadita de esencia de vainilla
Mezcla todo y cocina a fuego medio bajo hasta que espese. Deja enfriar. Colóquelo en una máquina para hacer helados durante 30 minutos, hasta que obtenga la textura de helado adecuada.
Pastel de arroz con leche con coco
25 gramos de harina de arroz
35 gramos de fécula de patata
3 cucharada de azúcar
210 ml de leche
1 cucharada de coco rallado
1/2 cucharadita de esencia de coco
Mezclar todo junto, y cocinar en una sartén hasta que se separe de los lados. Deja que se enfríe en una bandeja de vidrio. Sírvelo en pequeñas porciones de bolas. ¡¡DISFRUTAR!!
Dos opciones diferentes y las dos tienen un pinta riquisima, el matcha lo usé en galletas y bizcochos pero helado...🤔no se me ocurrió 😉besinos
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