Me encantan los postres en vaso... a veces solo necesitas un pequeño postre para terminar una buena comida...
Tarta de queso en vaso
300 gramos de queso crema
150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
70 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de pasta de vainilla
1 pizca de sal
4 hojas de gelatina
Coberturas
Mermelada de fresa casera
Mermelada casera de melocotón
Queso crema con café espresso y azúcar
Queso crema con melocotones caseros en almíbar
Coloca la gelatina en agua fría hasta que esté hidratada. En una cacerola pequeña disolverlo con 1/4 taza de agua a fuego lento.
Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Poner en una olla a entibiar y agrega la gelatina. Mezclar muy bien. Distribuirlo en vasos pequeños. Déjalo en el frigorífico durante 3 horas y luego coloca el topping de tu elección. Déjalo en el frigorífico otras 2 horas. ¡DISFRUTAR!
A mi también me encantan los postres en vaso y las tartas de queso. En este caso cualquier cobertura me apetece. Buenas y sencillas ideas Marcela!
ReplyDeleteBesos.
Hola, Marcela: me encantan los postres en vasitos, quedan cuquis y es una manera de ser equitativos en el reparto jajaja.
ReplyDeleteEsta receta me la llevo porque es de lo más socorrida para cuando vienen invitados.
Besos.
A mí también me gustan mucho los postres en vaso, me parecen incluso más apetecibles. Ojalá pudiese probar uno de estos que tú has hecho, qué ricos!!
ReplyDeleteAbrazos